滋賀・守山で有名なパティスリー。
昔、ＪＲの駅から45分も歩いてたどりついて、お菓子やチョコを買ったり、
通販でクロワッサンなどいろいろ買ったりしました。

それから伊勢丹の催事によく来るようになって、
ついに大阪にＯＰＥＮしましたが、
大阪にはいっぱい美味しいパティスリーがあるので、
意外に訪問しないまま、忘れてました。（そんなものか～？？）

このたび遅ればせながらカフェへ。

ゆったりと作られていて、ブルーと木の落ちついた空間。
カフェじゃなく、サロンって感じ～。

いただいたのは、マンゴーとキャラメルのグラス（アイス）です。


濃厚なマンゴーのソルベと、アニスなどのスパイスが効いたキャラメルアイス。
マカロンもいっぱい。あとナッツと。
キャラメルアイスが、とにかく絶品でしたーーー！



紅茶やコーヒーにもこだわりが見受けられ、変わったドリンクもあったので、
これから何度もリピしたい～。



パンも買って帰りました。

バターしっかり。

  焼きなおすとしっかりとして、パイみたいです。
 

  チョコも間違いないし～～＾＾

  ジャムをサンドした焼き菓子も。

生地はしっとりとしています。
木苺ジャムが、きゅーっと酸っぱい！
すごく好きーーーー♪

本当に美味しいものは、厳選されたシンプルな素材で作られたものだと思う。


2014/04　チョコ
2014/03　グルービーーカシス
2013/03　マロンパイ、チョコマカロン
2013/01　フロランタン
2012/12　ケーキとクロワッサン
2012/08　サブレココ
2011/11　焼き菓子
2011/11　洋梨のタルト
2011/03　ガレットブルトン
2011/03　フィナンシェ　ほか　　クッキー　　クロワッサン
2011/02　守山店
2009/11　焼き菓子　　食パンほか取り寄せ

いっぱい記事があってビックリ！　（笑）

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