何度もリピしている、新地の「びすとろ堂島精肉店」でランチ。
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今回はランプステーキ ¥1000にしました。
夏らしくさっぱりとする、トマトの冷製スープ。
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ガスパッチョみたいな感じ?

メインのお肉は、この日は黒毛和牛のマルカメという部位でした!
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初耳~。脂肪が少ないように見えるのに、噛み切れる柔らかさでした。
温泉卵とサラダつき。
パンかライスが選べて、ライスにしました。

食後のコーヒーもついています!
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シェフとのおしゃべりも楽しい~♪



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