阪急インターナショナルのマルメゾンでランチ。

一休の「グラスワイン付！　魚・肉料理のメインが選べる・
ワゴンデザートランチ　￥8791→￥5500」をいただきました。

カナダだったかな、あれ？っと思った白ワイン。


お菓子みたいなアミューズ。




フォアグラのパルフェのガトー仕立て　ドライフルーツとベリーのソース。

さすが～～、な感じの見た目とお味。

帆立貝柱とつぶ貝のナージュ仕立て　雲丹を添えて。


メインはチョイス。お魚は、
茸のデュクセルを包んだソースパブェのムニエル　焦がしバターのソース。


お肉は、
牛フィレ肉のグランメール風とインカのめざめと彩色野菜
マデラ酒のソースと野菜のエッセンスの泡を添えて。


ソルベ。


ガトーバスクなどからチョイスのワゴンデセール。



ブリュレはバーナーで仕上げ。

いろいろいただきました。

　紅茶。

小菓子つきです。



お料理は満足。

メゾンな感じ～。

お化粧室は梅田のホテルでは一番好き。