箕面のかじかそうでディナー。
まずは柚子ソーダ。
サラダ。
新鮮なブリが厚切りで～。
わわわ、この盛り合わせはたまりません。
バーニャのサラダの下にはアワビのマヨあえ。
フォアグラのブリュレは、そのままでも美味ですが、
ガーリックトーストにつけると、たまんない～。
新鮮な貝柱に生雲丹たっぷり。
あぶったイカも美味しい。上にはカラスミ。
サルシッチャとキノコのトマトソーススパゲティ。
ベリーのソーダ。
メインはスズキで下にグラタン。
グレフルとピーチのノンアルコール。
いつものデザートと、ティラミス。
デザートは定番。。。
コーヒーで〆。
月イチくらいお邪魔しています。
フレッシュな魚介類が美味しく食べられるので～。
2014/09 まぐろ解体ショーの記事
2014/08 夏のＢＢＱの記事
2014/07 まぐろ解体ショーの記事（箕面まつり）
2014/07 7月のシェフお任せコース
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新鮮なブリが厚切りで～。
わわわ、この盛り合わせはたまりません。
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ガーリックトーストにつけると、たまんない～。
新鮮な貝柱に生雲丹たっぷり。
あぶったイカも美味しい。上にはカラスミ。
サルシッチャとキノコのトマトソーススパゲティ。
ベリーのソーダ。
メインはスズキで下にグラタン。
グレフルとピーチのノンアルコール。
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デザートは定番。。。
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