リッツのロビーラウンジにて、アフタヌーンティ。
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といっても11時半からの予約でランチがわり。
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クラシックなインテリアが昔は好きだったなぁ。

一休で3000円のプランで、ワンドリンクつき。
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私はスパークリングワイン。
ボトルから注いでくれました。飲みやすい。

お友達はアルコールが飲めないので、
フレッシュなオレンジジュース。
粒粒があって絞りたてみたいな感じでよかった。

今回弓削牧場とのコラボで、乳製品にこだわりのメニュー。
3段プレート。
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一段目。
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抹茶ムース フロマージュフレと小豆のクリーム。
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生クリームじゃなくてサワークリームみたい。

弓削ファームはちみつのマドレーヌ。
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しっとりふんわりでおいしい。

エルダーフラワーとチェリーのタルト、キャンディバイオレット。
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2段目。
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弓削ミルクで作った、スコーンはプレーンとレーズン。
クロテッドクリームではなくてフロマージュフレとブルーベリージャム。
温かいうちに一番にいただきました。

シフォンケーキ。
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しっとりふんわり。

3段目。
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弓削ミルクのパンナコッタ レッドベリーのコンポート。
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カンパーニュブレッド、カマンベールチーズ、バター。
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ミルクブレッド、フロマージュフレ、マンゴー、ライム。
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これはパンがばさばさ。

ハーブ入りミニベーグル、スモークサーモン、
チャイブ、フロマージュフレ。
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カマンベールチーズパイ、イチジクのところ、イチゴにチェンジ。
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飲み物は、
テイラーズオブハロゲイトのクワズルという、南アフリカの茶葉のミルクティ、
(テイラーズ社しか手に入らない紅茶とのこと)
セレンディピティのアッサムFOBアイリッシュ ブレックファーストのミルクティ。

セレンディピティのほうがおいしかった!
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紅茶クッキーつき。

演奏はピアノとバイオリンの二重奏。
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時間がたつのも忘れて、ゆっくりできました~!

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