5万円相当のお料理とドンペリ、コーナースイートに泊まって
エグゼクティブラウンジ利用（朝食も）、プール＆ジムも利用できて
2人で92600円→39000円！！というお得プラン（税・サ別）
神戸の夜景の見える窓際の席に案内されました。
海の向こうがメリケンパーク 左はモザイクの観覧車（わかりにくい～）
Menu ペアディナー（26000円相当） 小海老のハーブ風味ロティ 夏野菜、ふんわり卵、生ハムと冷たいコンソメジュレ 骨付仔羊のセロリ、ピスタチオ風味ロティ 加茂なすの詰物と白インゲン豆添え トリュフソース シェーブルチーズのクルステイヤン フロマージュブランのアイスクリーム栗の蜂蜜がけ アランシャペル特製デザートのワゴンサービス パン 特製ブレンドコーヒー、紅茶 ----- ドンペリニオン フルボトル（24000円相当） |
 | ドンペリ 95年のもの。 きゅ～～っと冷えていて、 おいしく飲みやすい。 温度によって味が変わるので、 ゆっくり飲むのと、イッキ飲みとは、 味が違うそうですよ～。 全部飲んだけど、染み入るように す～っと入っていきました。 アルコールは１４％を越えているのに 酔いすぎることもなく お料理もじっくり味わえてよかった。 |
記念にラベルをいただきました
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| パンとバター バターはちょっと写真ではわかりにくいけど、１００ｇくらいあるのでした。 ふつうの５倍くらいの量でしたよ！！ 北海道の無塩バター。パンとともにおいしかったです。 | |
 | 小海老のハーブ風味ロティ カラリとソテーしてありました |
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全部で５色あります。10角形は珍しい。すべてこれで統一。
パリの本店（ミシュラン三ツ星）では油彩の絵もあるそうですよｖ
夏野菜、ふんわり卵、生ハムと冷たいコンソメジュレ
生ハムの中に小さめのポーチドエッグが。
新鮮な野菜の味を生かし、濃厚なコンソメは固めのゼリーに。
骨付仔羊のセロリ、ピスタチオ風味ロティ
加茂なすの詰物と白インゲン豆添え トリュフソース
まわりにピスタチオをまぶしてローストしてありました。
香ばしく、ジューシーでおいしいｖｖｖ
トリュフのソースがコクがあってワインが進みます。
骨の周りが特においしいので、手を使って最後まで。
付け合せのナスやインゲンもおいしい。
 | ナイフはラジオールという、 ワインナイフのブランド 切れ味よかったです！ （メス！って感じで） |
 | 六甲の水 無料。 |
シェーブルチーズのクルステイヤン
コーンで作ったパリパリの皮でチーズを挟んで、ミルフィーユ仕立てにしてあります。
ドンペリと合うよ～♪
フロマージュブランのアイスクリーム栗の蜂蜜がけ
チーズケーキみたいなアイスクリームに、滑らかやさしい味の栗のはちみつ♪
ワゴンデザートは好きなだけ！器の中はコンポート類。
くろにゃんセレクト ケーキはこれ以上薄く切ったら立たないそうです(^^ゞ
グレープフルーツのコンポート、カスタードプリン、
キャラメルムース、ダークチェリーのタルト、フランボワーズのムース
以上がセレクトのデセール。
さらにプティフールつき。
奥の器入りはアーモンドの砂糖がけ、お皿にプチガトーいろいろ！
プチガトーは、
イチゴのタルト、シュークリーム、チョコケーキ、マンゴーの砂糖漬け、
イチゴのマカロン、マドレーヌ、フロランタン
 | ビワのコンポートは お酒をたっぷり含んで 大人の味 |
ケーキを食べ終わると、
「別室のソファ席で神戸の夜景を見ながらお茶はいかがですか？」と案内され、
こんなふうに窓一面の夜景に向かって
ゆっくりと語りながら余韻を味わいます。
プチフールとお茶は、こちらへ運んでくれました。
照明が落としてあるので、ムーディ（死語？？）です。
10時過ぎまでゆっくりさせてもらいました。
初めはひとり１３０００円のお料理とは思えないなぁ・・と思っていたのだけど、
デザートは圧巻でした～♪
洗練されたサービスも、お店の雰囲気もよかったから、納得ｖ
