島根の彩雲堂というお菓子屋さんのゼリーをいただきました。
「風涼し」

長野産の新鮮な果実（青りんご、白桃）を、
リキュール入りのゼリーで大人のスイーツに。

白桃を食べてみました。

ゼリーというか、うーん、もっちり。
そしてかなりのあまあまです。
お砂糖の甘さなんですが。
凍らしたらシャーベットになるかな？？＾＾；