彦根のお菓子屋さん、三中井のロール。
見た目が豪快＾＾；

分厚いクレープみたいなシュー皮生地で、
フルーツをざっくり巻き込んだ、
素朴なスイーツですね。

ミルクレープを食べてるような感じです。
カスタードは使ってないけどね。

生地が分厚くてもたつくのと、
生クリームは味は悪くないけどぼそぼそしてるのと、
そして、この巻き具合はどうですか？？
フルーツの並べ方とか。
スイーツはやはり見た目も重視したいな＾＾；

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