先日の、卵なし砂糖なし牛乳なしの本を見て、
薄力粉と全粒粉を米粉に替えて作りました。
チョコケーキ。

はちきれた割れ目がおいしそーーです

くるみと、ごぼうが入っています。
ごぼうは細かく切ってさっとゆでたもの。
ケーキに焼きこむと、ナッツぽくなるんです。