新和風創作料理　庵グループのお店です。
趣のある店内。個室もあります。
中庭に面したカウンター席に案内されました。


ランチは１２６０円の御膳、１８９０円？のお弁当、２０００円のコースの３種類。
２０００円の「豊楽コース」にしました。（２名以上でオーダー）
とりわけスタイルで、写真は全部２人前です。

まずオードブルの「初鰹のタタキ　カナッペスタイル」
ガーリックマヨソースのと、ＢＢＱソースのとがひとつずつ。
かりっとしたガーリックトーストにのせていただきます。

そして「中華風あっさりスープ」は、ミンチとしいたけと青菜の入った卵スープ。
ちょっと塩分が強めでした。

「煮穴子と茄子の博多揚げ」
穴子と茄子がやわらかくマッチしていて、おいしかった～♪
煮含めた里芋の天ぷらと、あられをまとったオクラも。山椒塩でいただきます。

「シャキシャキ洋野菜と豆富のサラダ」
ブラックオリーブ、えびも入っていました。
大葉の千切りがたっぷり。青じそドレッシングは切子のグラスに入っていました。

「黒毛和牛の贅沢プルコギ」
薄いお肉が数枚で、火を入れすぎて固くなっていたのが残念。
タレの味は甘い～。唐辛子がついてくるので調節します。

プルコギを食べ終わると、タレを追加してカセットコンロが着火されます。
沸騰したらご飯を入れて、卵でとじて、おじやを作ります。
「プルコギの仕上げ」です。
味は、卵かけごはんの甘口。フツ～って感じですが、
思い切りバリバリ焦がして、オコゲのできた部分はよかったｖ

デザートは「旬果のカクテル『涼風爽快』」です。
シュワシュワする炭酸のクラッシュゼリーとフルーツが、
さっぱりしたソーダに浸されていて、ミントの香りが爽やかです。

スプーンを入れているグラスにもソーダが入っていて、スプーンがしょわしょわ・・・。
これは、ただ単に演出用なのだそうです。（シロップかと思った～～ｗ）

１Ｆでは焼物やお香などを飾るように陳列させながら、販売しています。
ゆっくりおちつけそうなテーブル席もいくつか。隠れ家風だ～～。
ティータイムには、コーヒー・紅茶４００円、ジュースなどもあります。
ケーキは、どこのだろう？？ショーケースにいろいろ並んでいました。

お店の雰囲気はいいけど、お料理は居酒屋風メニューかなぁ～～。
他の方が食べておられた１２６０円のランチがお得な感じがしましたｗ（デザートなしですが）

新和風創作料理　川西　庵　ぐるなび
兵庫県川西市小戸２－４－１１ 小林事務所本社ビル2F
０７２－７５６－８９００
ＯＰＥＮ：ランチ　１１：３０～１５：００（ＬＯ　１４：００）
　　　　　ティー　１４：００～１７：００
　　　　　ディナー１７：００～２３：００（ＬＯ　ＦＯＯＤ２２：００、ＤＲＩＮＫ　２２：３０）

庵 川西店 (アン) （和食（その他） / 川西能勢口）
★★★★☆ 3.5