スーパーで、恒例の海鮮の催事がありました。
干物とか、味噌漬けとか、めっちゃおいしいんですー♪

「新物」という言葉に弱いので買ってみた浜名湖の青海苔。

きれいな緑色です～。

ていうか、うちの水槽のヤバいときを思い出してしまいました

水で洗って、そのままサラダでもいけるらしいですが、
念のため熱湯を通しました。

ザルでは扱いが難しいのですが、茶漉しを使うとよかったです♪
網の目に張り付くことも少なかったので。

親子丼の海苔のかわりにトッピングしてみましたが、まあまあかな

その後は御味噌汁などに入れていただきました。
ジャリジャリ歯ごたえもあっておいしいーー♪