★おやつ
焼き大福（芋あん）

小豆がダメなので芋あんで。
さつまいも（小２本）をゆでて、
キビ砂糖と水あめと塩で練る。
８個に分けて丸めておく。

お餅の作り方も簡単。
もち米（160ｇ）を洗って、
水（120ｃｃ）に１時間つける。

フープロで滑らかにして、
電子レンジにかけ、
途中何回か混ぜながら練る。

とり粉にとって８等分。
熱いうちにあんを包む。
フライパンで焼き目をつけて出来上がり＾＾

ちなみにおはぎは、
浸したもち米をフープロかけずに、
レンジで長めにチンするだけ。

ビジュアル的にイマイチだけど、ヘルシーうまうまだったーー♪