今度は一回り大きな型で焼いた、
アップルシナモンティのシフォン。
しっとりと、うまうまに最高の出来だった♪

歯がなくても食べられるくらい、ふわふわ～、
とろとろ～、ごっくん♪って感じなんです。

１７ｃｍの型→２０ｃｍの型で、
材料は約２倍になるの～。
配合は同じように計算されてるけど、
大きな型のほうがしっとりしていた。なんで？









そして柚子茶のケーキは、
今度は私のお気に入りバターケーキレシピにて。

１斤パウンド型の分量を４つに分けて焼きました。
焼き時間短くなるし（なんと半分）
プレゼントにもいい感じ～。

これら２つをSHOPへ持参し、
オーナーと一緒に試食。
自画自賛だけど、こっちもおいしかった！

粉・卵・砂糖・バターなんて、
同じ材料を使ってるのに、
配合や焼き方の手順で、
まったく味が変わるって、すごい不思議！

ちなみにお昼ご飯はインスタント。。。
こんなんだから、ふらふらになるのかも(+_+)

これからは、朝昼ガッツリ、夜は少なく。
ダイエットの基本中の基本だよね。

★昼
出前一丁　とんこつ味
野菜ジュース（気配りにゃ～）

★ブレイク
シフォンケーキ
柚子茶バターケーキ
ユジャロン（柚子茶）←米倉も愛飲中（爆）