ブールミッシュのガトートリュフ
コーヒー

岡山到着。
高速道路、夜の下りはすいすい。

マンションから徒歩１５分もかかったPを
先月で解約したので、
コインP活用だな～と思っていたら、
マンションのオーナーのご好意で、
敷地内Pに２～３日なら停めていいよ、
と言われてラッキー♪

手土産は丹波の黒豆昆布という
佃煮にみたいなのをSAで購入。
おいしいんだろうか？？汗。

さて。
このガトートリュフは、いわゆるフォンダンショコラ。
そのまま冷やして食べてもよいし、
レンジで１５秒温めて、中のチョコを溶かしてもよい。



中からビターなチョコが
ちょっぴり出てきて、
スポンジ部分は軽めで、
ん～、なんだか値段のわりには・・
去年のモンドセレクション、
金賞受賞らしいです。

【後日談】冷やして食べたら、
うまうまでした～♪