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自家製キムチ餃子
スープ(わかめ、卵、もやし、ねぎ)
サラダ(リーフレタス、ミディトマト、大根、オニオンドレッシング)
発泡酒


豚肉は鶏もも肉とともにフードプロセッサーで、
粗くミンチ状にします。
そうすると肉汁じゅわ~~~。。。ぷりぷりっ♪です。
皮は薄皮のものを。

ホットプレートで一気に焼きますが、
ビール飲みながら、ぱくぱく食べ過ぎるくらい食べちゃいます^^;