★朝
カフェオレ２杯

ランチに備えて、軽めです。そして夜も軽くなる予定（笑）



★ランチ　ラ・ミア・クッチーナ笠井
シェフにおまかせのスペシャルランチコース　３６００円→２６００円＋ＵＰ８００円


本日お勧めのアンティパスト盛り合わせ
　フォアグラとじゃがいものフリッタータ（オムレツ）、サラミ・生ハム、
　ベビーホタテとキャベツのグラタン、鶏レバーのクロスティーニ、
　きのこのマリネ、さより、万願寺、モッツァレラとトマト
お好みのパスタ料理（パスタ９種と日替わりリゾットよりチョイス
　冷製カッペリーニ　ポスカイオーラ風　３００円UP
自家製パン（３種）
　グリッシーニ、フォカッチャ、パーネ？
本日のおまかせ魚料理
　サワラのパン粉焼き
お好みのメインディッシュ（５種類の肉魚料理よりチョイス）
　鳩のロースト　タリアータ仕立て　５００円UP
デザート盛り合わせ
　ピオーネのジェラート、ティラミス、洋ナシのタルト
食後の飲み物（チョイス）
　ミルクティ

リニューアルオープンして１周年記念ということで、
今月いっぱいサービス価格です。
お手軽コースもあるけど、ついついこれに釣られてたっぷりランチｗ

たくさんの種類の前菜にパンも３種類。
わくわくな感じ。

パスタはバリエーション豊かで、どれにするかすっごく迷った。
アサリとウニの手打ち細めんも捨てがたかったな～。
結局この季節に食べられるとは思わなかった冷製をチョイス。
カツオ、きのこのマリネ、温泉卵＆トマトソースの酸っぱい系。
麺の茹で具合が柔らかめに感じたけど、具沢山でしたｗ

魚料理は、これサワラ？っていうくらいやわらか～な魚肉
あっさりトマトソースで、付け合せは水菜。

肉料理も本日の豚ローストと迷ったけど、ひさびさの鳩。
フレンチではソースで、その臭さを消し、おいしさを引き立てるんだろうな。
イタリアンのバルサミコソースでは、ちょっと野生、きっつ～って思った。
白いんげんといっしょにいただきましたが。

デザートは、イタリアンらしくざっくり取り分けてあるのに、
どれもすっごくおいしかったーー♪
笠井シェフ自らサーブしてくださいました。
にこやかに感想を聞かれたり、お見送りもありでいい感じ。


LA MIA CUCINA Kasai　ラ・ミア・クッチーナ　笠井
大阪府豊中市玉井町1-3-25　笠井ビルＢ１
06-6855-6868
ＯＰＥＮ：11：30～14：30　17：30～21：30
ＣＬＯＳＥ：火曜（祝日の場合は翌日）