ヒルトン東京「マーブルラウンジ」の

マリー・アントワネットをテーマにした

優雅でロマンティックなデザートフェア💕

連日大人気で開催中です！



ブッフェ台を彩る華やかなスイーツたち☆
ブッフェ台のスイーツには手を付けないので、ずっときれいなフォトスポットとなっていて、混雑せずに写真がたくさん撮れました。

「ラ・レーヌMA」

薔薇とラズベリーのルリジョーズ。

ザクッとしたクロッカン生地にアーモンドを合わせたシューの中に、薔薇の香るラズベリーソースとバニラカスタードクリーム。

ピンクフォンダンをまとったマリーアントワネットのドレスみたいな華やかなケーキ！

こんな感じで、マリーアントワネットやそのファッション、宮廷の様子が浮かぶエレガントで華やかな、スイーツがずらり。

新しい生活様式でのデザートブッフェということで、いろいろな工夫がされていました。


グループ分けで密を避ける
テーブルごとに、アルファベットでグループ分けされました。

着席にて愉しむ時間、フォトスペースやライブステーションが混雑しないように、グループごとに時間差をつけているのです。

着席にて
テーブルに置かれた「鳥籠アフタヌーンティースタンド」にセットされたスイーツとセイボリーをいただきます。

まるでアフタヌーンティーセットみたい！
デザートブッフェとアフタヌーンティーを同時に楽しんる感じでテンションアップ。

最初にセイボリーを食べる派です＾＾



ドリンクメニューはスマホで
ドリンクは用意されたコードを自分のスマホで読み取り、読み込んだメニューからオーダーします。

（ぼかしをかけています）

以前とは違って、ドリンクを運ばなくても良いのがうれしい～♪


デザートワゴンが巡回

タキシードを着た執事が、デザートワゴンをひいて各テーブルを巡回。

代表的なスイーツが6種類くらいだったかな？
もちろん全部いただきます。

ブッフェ台からもいただけるものをチョイスして、結局いつものブッフェのように華やかなプレートになりました♪

取り分けしなくていいように、ミニサイズでわざわざ作っているのですね～。


シェフがたくさん～！ライブステーション

新たに登場した「ライブステーション」には、たくさんのシェフたちがいて、作り立てのスイーツやお料理を出してくれました。

サクサクのパイにナッツやチョコクリームを使って仕上げる「ミルフィーユ・ア・ラ・ベルサイユ」

美味しかったぁ♡

お料理はスープ、パスタなど。

私たちがトングを使うことはなく、シェフたちが取り分けてくれるんです。

新しい生活様式の中で

むしろ優雅に、クオリティもいっそう高くなった感じです。

手の消毒もエレガントですよね。


新しい時代のデザートブッフェは
ブッフェの楽しさはそのままに、行列しなくて、着席時間が長く、じっくり楽しめるものでした。

2020年7月1日（水）～9月30日（水）

14:30〜17:30

お1人様¥3,980　（土・日・祝日¥4,300）

※税サ別

ぜひぜひご覧ください。
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