台湾油そば発祥のお店「ぎん晴れ55」

コロナ自粛中に
いろいろチャレンジしています。

食べてみたかったけど
名前に「油」とつくから
ぎっとりかと思い敬遠していた油そば😌

この度お取り寄せで食べてみたよ。
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「台湾油そば」と「油そば」の食べ比べセット
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このタレがポイント!
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麺とミンチ(袋入り)を一緒に茹でると書いてあった。
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お湯は捨てるのでいいか。。。

タレを入れた丼にゆでた麺を入れて、ぐるぐる混ぜる🌀
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しっかり混ぜるのよ。

「台湾油そば」は
肉味噌、ネギ、ニラ、魚粉、刻み海苔、卵黄をのせて完成❣️
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麺は太め。
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卵黄にくぐらせて食べてみた。
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むっちりとした麺は玉子麺みたいで
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魚粉の旨味に油のコクが合わさって美味しい〜😆

ピリ辛肉味噌と卵黄も良いコンビ👍🏻

こちらは、ネギと刻み海苔で味わった「油そば」
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こちらはこちらでシンプルに美味しくて

結局どっちも好き😊

おいしかったな。
また食べたい~♪

「台湾油そば」と「油そば」の食べ比べセット
ネット販売はこちらから
https://www.instagram.com/ginbare55tsuuhan/

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🍜 台湾油そば発祥のお店「ぎん晴れ55」 ・ コロナ自粛中に いろいろチャレンジしています。 ・ 食べてみたかったけど 名前に「油」とつくから ぎっとりかと思い敬遠していた油そば😌 ・ 調味料を入れた丼に ゆでた麺を入れてぐるぐる混ぜる🌀 ・ 「台湾油そば」は 肉味噌、ネギ、ニラ、魚粉、刻み海苔、 卵黄をのせて完成❣️ ・ むっちりとした麺は玉子麺みたいで 魚粉の旨味に油のコクが合わさって美味しい〜😆 ・ ピリ辛肉味噌と卵黄も良いコンビ👍🏻 ・ ネギと刻み海苔で味わった「油そば」 こちらはこちらでシンプルに美味しくて 結局どっちも好き😊 ・ ・ 「台湾油そば」と「油そば」の食べ比べセット ネット販売はこちらから↓ @ginbare55tsuuhan #ぎん晴れ55 #お取り寄せグルメ #お取り寄せラーメン #ラーメン通販 #台湾油そば #油そば #名古屋名物 #pr

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