恵比寿にある、隠れ&おしゃれな焼肉屋さんへ。


しゃぶしゃぶ すき焼き 焼肉 兜 奥座(かぶと おくざ)

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店頭にお肉のかたまり!

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こんなにたくさん保管してあるってすごい!
「佐賀牛」の一頭買いをしているそうです。
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お席は個室です。
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広め。
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グラスで飲むよりボトルの方がお得なようで、スタートから赤ワインをオープン。

「フランスカベルネ・ソーヴィニヨン赤ワイン」

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辛口で軽くもなく重くもなく良い感じ。


「椎茸のナムル」

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ごま風味のおひたし。


「極上佐賀牛サーロインの炙りユッケ 」

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甘辛ダレに絡めてあり、肉の旨味濃厚極うま。

炙ってあるようですがレア感覚でした。

きゅうりがシャキシャキ、大葉が香る。


「上ミノの唐揚げ」

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衣がサクッサクッ!

お肉の旨味を噛みしめました。


 焼肉開始。

せっかくなので希少部位をいただくことに。

佐賀牛を丸ごと一頭買い付けしているので、いろんな部位が食べられます。

味付けはタレか塩か選べました。


「トウガラシ」塩で。

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薄いのが6枚。

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薄くても、脂のノリがすごい。柔らかい。

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わさびで食べました。

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「カイノミ 」
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七味入り甘めのタレづけで。

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電気なのに火力がスゴイ!
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ぷるんとしてる!


「イチボ 」こちらもタレで。

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脂が多いのでフチがカリッと焼けます。

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美味しい!ジューシー!

「銀シャリ大 」

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やっぱりご飯を食べずにはいられません。

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「焼きしゃぶ 飛び牛 サーロイン卸しポン酢添え」

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1枚¥1980もするのですが、幻の佐賀牛をこの機会に食べたくて。1枚でもオーダーできるんです。

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さっと炙ってキュッと柑橘の効いたポン酢で。

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脂と旨味がすごい! でもポン酢でさっぱり。


「極上佐賀牛ワカメスープ」

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みじん切りの青ネギと白ネギ。

ほっとする味。

2人でシェアしようと思っていたところ、2つに分けて持ってきてくださいました。


「冷麺 」

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キムチなどが入っていて醤油系スープでした。


こちらも2人シェアで取り分けて持ってきていただけました。


デザートに「季節のシャーベット(ぶどう) 」と「自家製プリン」。
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プリンは白ごまのパンナコッタみたいで、きな粉も振ってありました。


ゆったりとした個室にてリラックスして焼肉が食べられました。煙も気にならず、女子にもおススメ!



しゃぶしゃぶ すき焼き 焼肉 兜 奥座
03-6455-3929
東京都渋谷区恵比寿西1-13-9 グランベル恵比寿ビル B1F

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🎊 大阪梅田の地下街「ホワイティうめだ」が12月5日(木)リニューアルオープン❣️ ・ 1970年に誕生、約半世紀にわたって大阪地下街の憩の場であった泉の広場。シンボルの噴水が撤去され、実際の水を使わずLED照明で水の流れを表現した「WATER TREE(ウォーターツリー」という壮大なシンボルモニュメントが、時間や季節で表情を変えて泉の広場を見守ります✨✨ ・ また、地下街や車両の廃材を使って動物などを表現したサルベージアート「いのちの木」が突き当たりの壁面にあるのでお見逃しなく。 ・ 今回のリニューアルでは3つのゾーンがお見え。「扇町ゾーン」にはランチに嬉しい13店舗とATM。「泉の広場ゾーン」にはベーカリーやカフェなど5店舗。「NOMOKA」にはスタンディングバルなど17店舗🌟 ・ 本日のメディア内覧会2時間で、「NOMOKA」の4店舗を取材しました❣️お料理は美味しく、お店の方が陽気で、サクッと飲める素敵なお店ばかりでした。ブログで軽く30店舗ご紹介しています😊 ・ #泉の広場 #NOMOKA #サルベージアート #大阪 #梅田 #大阪グルメ #大阪地下街 #梅田ダンジョン #リニューアルオープン #プロモーション #グルメ女子#食べログ#グルメ#グーグル#グルメブログ#インスタグラマー#インフルエンサー#tabelog #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい

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