炭火焼鳥・牛もつ鍋 うる虎 総本店
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横浜、モアーズから歩いて少々。
歓楽街にある、もつ鍋と焼き鳥のお店
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宇治ほうじ茶ハイと生ビールで乾杯。
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お茶の苦味が本物!

お通しは「つぶ貝わさび漬、ナムル、キムチ」。
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焼き鳥をオーダーして、スピードメニューで時間つぶし。

「茶豆」
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茶色くなく緑の枝豆でした。

「四川風よだれ鶏」
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四川風ということでピリ辛!
身は柔らか。

「ナゴヤコーチン骨付きモモ唐揚げ」
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衣バリッバリのアッツアツ。
骨の周りの身を頑張って食べました。

そしてやってきました。
朝びきの信玄鶏を骨付きのまま熟成させ、旨味を凝縮した熟成鶏の焼鳥!
1本180円〜250円で、1本単位でオーダーできます。

「熟成ねぎま、自家製つくね」
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つくねは生から焼き上げるのでふっくらジューシー。軟骨入り。タレ焼き。
ねぎまはジューシー。
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炭焼きのいい香りがします。
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この店はやっぱり焼き鳥がおいしい。

「半熟卵薄揚げの天ぷら」
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トロリと半熟の卵〜。

2杯目は「りんご酢ハイボール」と「男梅ハイボール」。
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ちょっと甘いハイボールが飲みやすく、お醤油や塩で疲れてきた口にちょうど良いかも。

季節野菜の炭火焼は別メニューから。
「ぎんなん」は5個串刺しで。
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「砂肝」は大きくてお値打ち。弾力あり。
「やげん軟骨」「せせり」も 好みのラインナップです。
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「熟成もも肉 」
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炭の香りがしてお肉はふっくら。
美味しいですね。

今年の1番鍋はもつ鍋屋が本気で作るお勧めの
「麻辣火鍋 」(忙しい時は2人前から)
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辛さが、ピリ辛、中辛、大辛、激辛、極辛の5段階から選べて中辛に。
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それでもめっちゃからーい!
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具はモツ、薄揚げ、ニラ、キャベツ、もやし、きくらげなど。
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辛い、辛い〜!
「黒烏龍茶」をオーダー。
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お腹いっぱい!
汗たらり。

シメに懐かしのあのラーメンを食べたかったな〜。
また次回に。


炭火焼鳥・牛もつ鍋 うる虎 総本店
045-321-1007
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F


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🍊 「さぬきひめ🍓」と「さぬきゴールド🥝」のモザイク仕立て 希少糖のメレンゲと温州みかん🍊のシャーベット✨ ・ 水天宮にある「ロイヤルパークホテル」で開催された香川県のイベント「さぬきうまいもんまつりin東京」で、香川県産の食材を使ったディナーコースをいただきました😊 ・ 香川でオリーブが栽培されて111年目。 オリーブオイルはもちろん、オリーブの実や絞りかすを使って「オリーブハマチ」「オリーブ牛」「オリーブ夢豚」「オリーブ地鶏」などが美味しく育てられています✨ ・ 「希少糖」はお砂糖よりも血糖値の上昇がゆるやかなのでダイエットにもおススメ💕 ・ ロイヤルパークホテルのシェフが作った素敵なお料理を県産ワインや地酒とともに満喫しました💕 ・ 讃岐うどんの手打ちパフォーマンス、「ヤドン」と記念撮影、美味しくて楽しかった😊✨ @udonken_kagawa @royalparkhotel.tokyo #香川県#うどん県#さぬきうまいもん祭り #希少糖#オリーブ#オリーブ牛#オリーブ豚#オリーブ地鶏 #ロイヤルパークホテル#オリーブオイル #ヤドン#うどん#水天宮#イベント #event #kagawajapan #kagawa #royalparkhotel #raresugar #sweetstagram #グルメ女子#食べログ#グーグルローカルガイド#グーグル#グルメブログ#インスタグラマー#インフルエンサー#tabelog #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい

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