横浜で焼き肉。
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ハズしたくないのでお気に入りの「ぽんが」へ。

「ぽんが」は東京で行ったことアリ。
ブログはこちら!

焼肉ぽんが 横浜店
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先月オープンしたGEMSの最上階に入っています。
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GEMSは野村不動産が手掛けるグルメビルで、選ばれしレストランしか入れないの。
他のお店も気になるところw

最上階ということで気持ちの良い眺め。
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ぐるりと囲めるソファ席やカウンター席などいろいろありました。
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泡が飲みたい気分だったのでボトルで☆
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「減農サンチュセット」
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わ~、横長のロングな器でやってきました。
これ2人分なんだけど!
熊本 阿蘇の緒方さんが作る「阿蘇ふもとサンチュ」は大きくてふわっふわ。
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味噌、ねぎダレ、ニンニクオイルつき。

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「たたみネギタン塩」
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おネギびっしり!
タンがこんなに長いなんて~。
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ブロックのタンをお店で手切りしているのだそう。

焼いてもらえました♪
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独自処理をしたネギが蒸し焼きになり、ジューシーで美味しかった~♡

「特撰 厚切り盛り合わせ」
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一切れずつだけどお肉が大きく、この状態です。豪華!

まずは「厚切りタン塩」と、
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「ランプステーキ」
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ガス火のロースターで煙を吸うタイプ。
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ランプはミディアムレアでいただきましたー。
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にんにくポン酢をつけて。
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おいしーい!
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「ごはん(大)」にのっけて。どんぶり飯くらいだから(大)でも余裕です。

「カイノミステーキ」
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これが一番好み。
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脂たっぷり!それがまた美味しいのよね。
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弾力もあり!

「特上ハラミ」
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しっかり食べごたえあり。
お肉そのものの味わい勝負な感じ。
たれにつけたりしていない、分厚いお肉サイコー!

「霧島産豚カルビ」
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変化球で豚を。
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脂のところで適度に分かれて食べやすくなりました。
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カリッとするまで焼いて、お味噌、ねぎだれとともに、サンチュで巻いていただきました。
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めちゃうまーい(≧▽≦)
キムチもオーダーすればよかったな。

〆はいつも石焼きビビンバや冷麺を食べるけど、以前系列店で食べたチヂミが美味しかった記憶があり、チヂミを。

「海鮮ニラチヂミ」
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周囲がカリッカリ☆
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イカが柔らか。
やっぱり美味しかった~(≧▽≦)



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