新橋で横浜中華🥟
横浜中華街で人気のお店です。
IMG_1553
細かく仕切ってあり、個室感覚のお部屋。

メニューがたくさんあり、迷う〜。
51176D6D-978D-4F04-9B50-1422064A0671
ひとまず乾杯☆
45F3F85C-14FE-4994-9ADA-D319A8716316
「桂花陳酒」をソーダ割りで。

前菜は頼まずお料理をいただきました。
「ホタテとアスパラのXO醤炒め」
F0A7D24C-CA8C-40B9-B3EE-C1FCCAA12C39
ホタテおっきい!
1F2311A1-772D-4B36-B813-318660E47E28
なので食べ応えありです。
少しぴりっとします。
干し貝柱もたっぷり入っていて、野菜もその旨味でいただけます。

「一口焼き餃子」
9AF7AD45-F6F3-475E-93DF-E0282BB2745A
中身がたっぷり詰まっていてジューシーでもある。
FA6E3282-0949-41EF-BADE-E29EC4941978
美味しい〜‼️
もっちりとした皮は、焼いたところだけこんがりサクッと。

「特製ユーリンチー」
D399A557-40B4-4BB8-B299-6D440452419D
八角がほんのり香ります。
衣はざっくり。
46207A11-112C-4FBE-A27E-A0DA49D63984
軟骨のコリコリとした食感も良い感じ。

「フカヒレ入り四川麻婆豆腐土鍋煮 」
2F950D0A-E3A6-4CC6-96F8-24FE50459E23
料理長自慢の逸品だそうです。
643203A4-D06F-420B-A1EA-16D8B9030A94
フカヒレは結構大きな塊で、たっぷり入っていました。
8FC5B82B-1454-4F68-852E-EE84F3B0ED53

「陳年紹興貴酒 5年かめだし」¥680
04802602-D633-491E-8322-AFB9248E22C9
やっぱり紹興酒を飲まないとね。
オンザロックで。

「豆苗入り海老蒸し餃子」
993C6F98-A544-41A8-BFDB-1BF6134806A3
海老が軽くプリプリ。スープあり。
FD0969F5-89DC-449C-A411-C57C1BED9DD0
パクチーが上品にほんのりほんのり香る。

皮はぷるんぷるん。
油が香ばしく旨味あり。

シメは「四川角煮入り黒チャーハン」
75CE7553-EB9A-4BFE-8E40-E553FB90A1A1
上品な香り。
お米は、ぱらっと。

「季節のフルーツ入り杏仁豆腐」
A49027BC-92EE-4BB5-9DFC-56198B4B7652
たっぷりで硬め。

「四川黒糖餅」
16FBD684-A61C-41CE-AF35-4C8E348B3EF6
お〜!予想以上に大きい。
お餅に衣が付けてあり表面がサクサク。
好みで黒糖シロップをかけていただきます。

「アイスジャスミン茶」
263409EB-0CBA-492F-A2D7-80A014B4BE6E
最近のお気に入りです。

優しい味付けで、尖っていないのは、ちゃんとスープをとっているからかな?

人気になるのも納得です。さいほうkwっとい

ブログのトップページはこちら↓
くろにゃんのだめだめダイエット
 http://kurozo.dreamlog.jp/


インスタグラムも見てね↓
この投稿をInstagramで見る

🇫🇷 サマートリュフ ・ アミューズからデザートまで 7品全てにサマートリュフを使った 至極のグルメディナーをいただきました💕 ・ 仔羊の背肉は柔らかくしなやかでありながら、弾む食感❣️ ・ サマートリュフづくしのこのコースは8/31まで 詳しくはお店のページ↓ @lefavorikioicho2019 くろにゃんのブログにて↓ @kuronyan2017 プロフのリンクまたは「くろにゃん ファボリ」で検索 #lefavori #紀尾井町ガーデンテラス #ルファボリ #フレンチ#永田町グルメ#永田町#永田町ディナー#ペアリング#サマートリュフ#仔牛#トリュフ#トリュフ好き #アランデュカス #フレンチレストラン #東京フレンチ#東京ディナー#記念日ディナー#再訪決定#東京デート #おすすめ店 #メイン料理 #tokyodinner #frenchdinner #truffle #summertruffle #lefavorikioicho #kioicho #グルメ好きな人と繋がりたい #フレンチ好きな人と繋がりたい #グルメ女子

くろにゃんのだめだめダイエット【グルメと美と旅】さん(@kuronyan2017)がシェアした投稿 -