牛タンづくし!
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仙台駅に 降りた途端、牛タンの看板がたくさん目に入ります。

牛タンを食べられるお店はたくさんありますが、食べログで人気のこちらを予約。この日は七夕祭りだったので、予約しておいて良かったです。

炭焼牛たん東山 仙台本店 
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本館と別館が近くにあり、本館のほうに。

中は東北の民家風。
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太い梁、高い天井、畳の座敷。
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古さを生かしてあって、仙台に来たな~という実感に浸れました。

メニューは、単品や定食もありましたが、せっかくなので牛タンづくしのコースを味わうことにしました。
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◆仙台本店限定 東山コース ¥2990
ゆで塩タン
山葵たん
牛タン焼き
牛タン生姜煮
漬物
麦飯
牛タンスープ
とろろ

特製ブイヨンでじっくり長時間煮込んだ「ゆで塩タン」がアッツアツでやってきました。
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まずはスープだけで味わいます。
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次はネギと一緒に。
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お箸ですっと切れるほど、とっても柔らかく、たっぷりのネギのシャキシャキと合わせて食べると、しみじみおいしい。今まで焼肉屋さんで食べる塩タンやタンシチューしか知らなかったので感激しました。

「山葵たん」
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焼肉屋さんで食べるような厚切りタンのような感じで、ひと口サイズに切ってあります。

中はレアのような感じでプルプルっとしています。

たっぷりのネギとわさび、国産ゆずのポン酢と一緒にいただきました。

「牛たん焼き」
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炭火焼の香ばしさと、舌の芯の部分の柔らかさを堪能。
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「生姜煮」
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日本酒と一緒にいただきましたがアテに最高。

せっかく仙台に来たので地元のお酒「特別純米酒 雪の松島」を。(550円)
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このコースにはドリンクセットもありますが、日本酒はセットに含まれず、単品でオーダー。

今回は松島に観光に行く時間が取れず、せめて日本酒で。良かった~♪

「麦飯」に「とろろ」をかけて、
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お米も美味しい♪

「牛タンスープ」
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スープには牛タンがいくつも入っていましたよ。

牛タン満喫のコースでした。
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仙台に行ったら食べたいけれど、どこで食べようか迷いますよね。
こちらお勧めです!


関連ランキング:居酒屋 | あおば通駅広瀬通駅仙台駅


仙台の七夕祭り☆
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復興祈願で全国の中学生から送られた8万8千羽の千羽鶴。
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ずっとずっと長く続くの。
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伊達政宗の時代から続くお祭りで、東北三代祭りのひとつです。

特にイベントには参加しませんでしたが、アーケードに延々と長く続く圧巻の七夕飾りを眺めながら練り歩いたのは一生の思い出となりました♪

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