高層階で桜のアフタヌーンティー♡
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大阪 中之島にあるコンラッド大阪
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40Fにある、40スカイバー&ラウンジ へ。
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いつ来ても、とっても素敵な雰囲気にうっとりする~♡
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天井が高く、フロントもゆったりとしています。

曲線を描く窓際。
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もう何度も来ています。
今回はアフタヌーンティをいただきました。

桜アフタヌーンティー
3/1~4/15の期間限定。
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おなじみの赤箪笥に並んだのは、スイーツ6種類とスコーン、セイボリー3種類の合計10種類。

画像は2人前です。

スイーツとスコーン。
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・桜フレーバーのホワイトチョコレートムース
・桜と苺のフィナンシェ
・パブロバ、生姜シャンティ、桜ゼリー
・桜と苺を乗せたポピークリームのタルトレット
・チョコレートタルト、グリオットチェリー、ガナッシュモンテ

見た目はシンプル。
それぞれにニュアンスを効かせている桜のスイーツでした。
この中ではパブロバとチョコレートがお気に入り。

・桜茶のスコーンとクランブル 苺ジャムとマスカルポーネチーズで

スコーンはまるでカップケーキのようにふんわりとしていました。
ジャムはいちごで、マスカルポーネクリームつき。

セイボリーはシックな感じ。
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ブリーチーズケーキと桜の塩漬け

うっかり上の写真のスイーツの正面に置いてしまいました。
桜の花がのっているのでしょっぱいからセイボリーなのかな。

・桜茶ゼリーと海老

TWGのサクラサクラという名のお茶で作ったゼリーです。

・桜御飯、スモークサーモンといくら、塩漬け桜の葉

桜餅風の味わいでした。

・桜鯛を桜の花とでんぶと共に
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分厚い切り身でした。

こんな風景の中でいただいたので、胸がいっぱい。
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紅茶はいつものTWGセレクトに加え、SakuraSakuraという桜のフレバーのなかから選べました。
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もちろんここは、桜のお茶をチョイス。
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水色はこんな感じ。桜の花びらが確認できました。
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地上での出来事には無関心になってしまうような、異空間で過ごせて時間が経つのを忘れそうでした。
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ソファ席でまったりするのも良さそう。
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アートを愛でるのも忘れずに。
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贅沢な空間に浸りに、また足を運ぼうと思います。
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昼も夜もステキなコンラッド☆

2019年保存版 関西主要ホテル「スイーツブッフェ」の記事はこちら★

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