広島　宮島口に、3/1（金）ついにグランドオープン！

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安芸の宿みやじま庵廣島　料理長　田村さんのお献立をいただきました。

切り干し大根、釜揚げしらす乗せひじき、ごぼうのきんぴら

味付けが関西人にもなじめる出汁の効いた上品な薄味でした♪

みやじま庵特製汁のちりめん入り大根おろし

これもお出汁で割ってあって、さらさらぁっと昨夜のお酒を流す感じ（笑）

【煮物】季節の野菜の甘煮

たけのこなど。

ネギと穴子が薄焼き玉子に包まれていました～。
福生ハムは、関西でも聞いたことがある～。ソーセージみたいなハムでした。

ふんわりとお酒が香って美味しい。

さすが酒どころ。知ってましたか？広島は日本三大酒どころです。

【汁物】あさりの味噌汁　イカ天添え

ふたの裏にも紅葉。
いか天を、昨日はチーズをかけて焼き、今朝は汁ものの浮き身として使うなんて。なるほど～。

貝も入っていました。

【御飯】釜めし白ご飯

ワンテーブルに一つ、お釜が来るの♪

ほっかほか。

【海苔】牡蠣醤油味海苔

これ、スーパーでも見たことがある♪　大好き。
残りは持って帰れます。

ふりかけ各種。

【香の物】日替わり

広島菜！しゃきしゃきっとしています。

【水物】チチヤスヨーグルト

チチヤスって広島だったんだね～！

マシンのフリードリンクで食後のコーヒーも飲めますよ。

このあとは、また大浴場へ～♡

大浴場「厳島の湯」にも入れて、品数の多いお料理もついて、
宿泊料金は、おとな１泊２食　平日19,800円から。
私たちは、22,800円でした。

3/1（金）から予約が始まっています。

今年の広島の開花宣言予想は3/22、満開予想は3/31だそうです。
桜のシーズンは特に予約が集中するのでお早めに～！





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