帝国ホテル大阪の2Fにある、
カフェ クベール (CAFE COUVERT)
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カジュアルですが格式のあるレストラン。
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季節のパンケーキをいただきました。¥1800(税込サ別 以下同)
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いつもの帝国ホテルのパンケーキが粉砂糖で雪化粧。

パンケーキの周りには、ベリーやキウイなどが上品に取り巻いていて、ポインセチアのチョコレートがポイント。なんとなくリースを連想させます。

たっぷりのメイプルシロップと、生クリーム、ホイップバター。
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生クリームの上に、たらたらとかける、このひと時が好き。
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ホイップバターも全部。
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しっとりとしたパンケーキに、メイプルシロップがしみしみで美味しい!

クリームもバターもフルーツも、パンケーキと一緒に口いっぱいほおばっていただきました。幸せ♡

お昼間でもお酒が飲めますよ。

ビール、カクテル、ワインなど。

ビアカクテルのカンパリビアをいただきました。¥1150
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甘くて飲みやすい、きれいなビール♡

季節限定のパフェは洋梨。

ル レクチェ パフェ ¥1900
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西洋梨の貴婦人と呼ばれる「ル レクチェ」をたっぷり使い、まろやかなチョコレートテイストでいただく、
洋梨のデザート「ベル・エレーヌ」をパフェ仕立てにしたスイーツです。

金箔がゴージャス!
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ツリーの前に置くとしっくりなじみます。ほんと、貴婦人のパフェだわ。

スパイラルクッキーは、もはや、クベールのパフェのアイコンと呼んでも良いカンジ。

洋梨とチョコアイスのコンビネーションが楽しいパフェでした。

居心地の良いカジュアルさと、
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モダンで開放的な感じがお気に入りです。
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季節のパフェと季節のパンケーキは12/31までの販売です。

洋食フェアでは、月替わりメニューが登場。
11月=ビーフストロガノフ
12月=ジンジャーステーキ(12/20まで)

【カフェ クベール 営業時間】
平日  11:00~14:00、17:00~22:00
土日祝 11:00~22:00(LO 21:30)

・英国アフタヌーンティーの記事はこちら
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/2010197.html



11/1~12/20、帝国ホテル大阪では「英国フェア」を開催

・ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
12/13まで英国アフタヌーンティー。

・メインバー「オールド インペリアルバー」
スティルトンのチーズバーガーやスコッチウイスキーなど。

・カクテルラウンジ「レインボーラウンジ」
ピムスのレモネード、英国産ジンジャービアで作るドライシャンティガフなど。

帝国ホテル大阪 公式HP
https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/index.html

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