大阪福島にある穴子料理専門店

穴子家 NORESORE
F8B76396-02BF-4229-AAB2-C01DD080D01E
人気のお店です。1Fはボックス席。2Fは円卓のある個室とテーブル席。
DD15DF71-CA32-4C5E-B65E-1C9B376D813F
ハイボールで乾杯☆知多で。
6E2F66B1-5EBE-40BC-9396-62AC42332B78
お通し
3B5E0A21-876B-4570-927D-6418322F173B
焼き穴子と湯葉とキノコのポン酢あえ。
917960E2-937F-43C5-BD85-CA8F8DB5360F
スタートから良い感じ♪

さあ、穴子づくしをいただきまーす!

穴子のお造り盛り合わせ¥1580
D8F4E254-7EE4-4CAE-A48C-3BC31044F8E1
穴子の糸造り、炙り穴子、湯引き穴子、昆布〆穴子、穴子の湯引き。

淡路島のうなぎだそう。
BF748AFF-B38A-47DF-A431-FA84451978D7
お醤油、塩、梅肉で。おのころ塩は淡路の塩。

それぞれの食感と味わいにうっとり。さすがは専門店。

知多をお代わり。
3E9481D2-2827-4D45-950E-DD728FFB9041
薄めだけど強炭酸で美味しい。

穴子の骨せんべい ¥380?
3FBC5C29-ACA8-4410-9F34-75D7AC46A17F
こんなに太い穴子の骨身軽く香ばしい。揚げているようです。

となると、日本酒が飲みたくなります。

東洋美人 1合 ¥980
D1952F23-67F4-429B-BA61-906C9C6F53CD
穴巻(だしまき)¥680
58ACD39B-CDB2-4902-9BBE-BBF5478D620C
穴子が真ん中。穴子のお出汁感たっぷり。こう見えて柔らかい。

穴子の天ぷら¥880
CB9612CF-3EFB-49B4-A9F6-B93C6C4020BB
おのころ塩もいいけど、さらさらのゆず塩も良かったですよ。

〆にお寿司を食べようと思っていたのに忘れていました(・_・;

そういえば穴子酒も!
46A26DFE-41CE-487D-B9CB-DC49E5B69323
また穴子が食べたくなったら伺おう〜♪

こちら天満の穴子店
あなごと日本酒 なかむら

心斎橋にも穴子専門店
・対馬あなごや 2記事に渡って!
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1961238.html

他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね!
     ↓ 
くろにゃんのだめだめダイエット
ブログのトップページ
http://kurozo.dreamlog.jp/



・くろにゃんのインスタはこちら




食べログ グルメブログランキング←ランキングに参加しています。


関連ランキング:あなご | 新福島駅福島駅中之島駅

このエントリーをはてなブックマークに追加