神戸のANAクラウンプラザホテルは今年で開業30周年を迎えました☆
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開業30周年記念のスペシャルビュッフェに行きました〜😊
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今回特に大満足な内容でした♪

ANAクラウンプラザホテル神戸4Fにある、カジュアルダイニングザ テラス
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9月1日から始まった、ランチ&ディナービュッフェは、
「ANAクラウンプラザホテルグルメ紀行」
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北海道から沖縄まで合計10都市のANAクラウンプラザホテルで親しまれている、料理長のスペシャリテや郷土料理が一堂に集結!
019B9A32-ADE0-42AD-892C-93AD58B30B76ANAクラウンプラザホテル神戸からは、

・神戸ポークのコンフィ 炭火焼きしゃぶ
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神戸ポークが食べ放題だなんて。

脂肪が甘くてうまみたっぷりの神戸ポークのやきしゃぶがシェフによるライブ調理。
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ポン酢、コチジャンとナッツのソース、パクチーソース、ごまだれの4種のソースで満喫できます。

・甘エビのウニソース和え
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ANAクラウンプラザホテル千歳のレシピから、新鮮な甘エビとウニをあえたカクテル。

これも何度でもおかわりしたい、普段よりゴージャスな一品でした。

・チキンドラムと野菜のスープカレー
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 ANAクラウンプラザホテル札幌のレシピで、カレー味のチキンドラムスティック、カリフラワー88ポテト、ソーセージ等をカレーソースで食べる、北海道のスープカレー。

そのまま食べてもおいしかったし、ライスやパンとも合う味でした。

・新潟県佐渡産コシヒカリとタレカツ
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・手羽先唐揚げ
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ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋から、ご存知名古屋の名物手羽先唐揚げ。

バリッと仕上がっていて、甘辛具合もちょうど良い感じ。粉山椒をかけてより美味しくいただきました。

・岡山えびめし
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ANAクラウンプラザホテル岡山から、岡山ご当地メニューのえびめし。

これを見た瞬間飛び上がってしまいました。だって大好き。

The洋食メニューなので、くろにゃんアレンジではありますが、粉チーズも合いましたよ。

コンディメントがいろいろ揃っているのもすばらしい♪

・水炊き
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ANAクラウンプラザホテル福岡からは、骨付きの鶏と、そのスープをたっぷり吸った白滝のお鍋。

さっぱりとしていて、ビュッフェの合間にも良い感じです。

・黒酢の酢豚、白身魚の府中味噌焼き、海鮮ゴーヤチャンプルー
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それぞれ、ANAクラウンプラザホテル大阪、広島、沖縄のメニューです。

慣れ親しんだメニューも、ホテルのシェフが作ると一味違うと言う感じ。

白いご飯と一緒にもりもり食べたくなりました。

ロースターで焼く魚、和食、スープ、前菜、サラダ、チーズやクラッカー、卵、スイーツ、ソフトドリンクまですべて飲み放題&食べ放題。
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陽光の差す明るい店内で、たくさんいただきました!
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これはごくごく1部です。

スイーツコーナーには、毎回違うスイーツが並び、お腹がいっぱいでもついつい手が伸びます。

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真ん中は、札幌のイメージで作られた、ガトー玉ねぎ札幌。玉ねぎの入ったクッキーの上にチーズのムース、ヨーグルトのグラサージュがけ。白色だし、北海道のイメージにぴったりでおいしくいただきました。玉ねぎが軽く香り、良いアクセントになっていました♪

洋梨とぶどうのゼリー、かぼちゃスフレ、りんごのクラフティーなど季節感のあるスイーツ、ANAクラウンプラザホテル大阪のレモンティラミス、バナナタルトもおいしかったな。

人気のシェフのライブデザート
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チョコレートプリンとつぶつぶチョコの入ったチョコレートアイスに、好みのコンティネントでカスタマイズ。
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3種類のソースと、3種類のゼリー、そしてトッピングをチョイスしてこんな感じ。
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素朴に見えるけれど、とてもおいしいの。ちなみにくろにゃんチョイスは、いちごゼリー、チョコレートソース、黒糖クッキーのクランブル、見た目チョイスでアラザンでした。

いつも素晴らしく豊富なパンのコーナー。
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話題のバルミューダが採用されました!
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水分を与えてカラッと高温で焼き上げるので、パンがいっそう美味しく食べられます。
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もうほんとに食べたいものが多すぎて、お腹がパンパンになりました。

平日は、時間無制限で利用できるので、知っている人は何度もリピートしているようです。
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特に今回は、

全国のANAクラウンプラザホテルの味を神戸でいただけるなんて、

なかなかない機会ですし、こんな充実の内容なのに、ランチブッフェ3000円〜ととってもリーズナブル。

オススメです!

30周年記念ブッフェ「ANAクラウンプラザホテル グルメ紀行」
9/1〜10/31
ランチ     平日 ¥3000、土日祝 ¥3500
ディナー  平日 ¥4000、土日祝 ¥4500
シニア、お子様料金設定あり

■詳細、予約は
カジュアルダイニング ザ・テラス 078-291-1163
ホテル公式ホームページ
オンラインクーポンもあってお得⬆️

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レストランお食事券、全国10都市のANAクラウンプラザホテル宿泊券が当たります☆

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