三色の海老料理~♡
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フォトジェニック~☆

前から行ってみたかった堺のアゴーラリージェンシーへ。
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南海本線堺駅の真ん前。難波から特急でスグでした。

すぐ近くに阪神高速の出口があり、駐車場は250台もあるので、市内から車で行くにも便利。

重厚で落ち着いた雰囲気。
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以前はリーガロイヤルでした。

その2Fにある伝統と格式を感じる中国料理のお店がこちら、

中国料理 龍鳳 (リュウホウ)
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うん!重厚で良いカンジ。

9/1~11/30、大阪府下の6ホテル饗宴の「中国料理マラソン」というイベントを開催中。
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各ホテルとも、「華やかでフォトジェニックなひと皿」を味わうマダムランチコースを期間限定で出されています。

6つのホテルを順に食べ歩くなんて楽しい~(≧▽≦)

イベントの詳細は後程。

「龍鳳」の店内。格式が高く、ラグジュアリー。
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いくつかの部屋に分かれていて、席数は99席。
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大・小の個室もあり。


今回は、ランチマラソンメニュー、旬彩美味コース¥3000をいただきました。

・冷菜盛り合わせ
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わ、品数が多いくてうれしい~♪

サンマや柿など秋の味覚も取り合わせ、ピリ辛、甘い、と味のメリハリが効いていました。

そうめん南瓜は柑橘の風味。味も洗練されています。

ころんとした形のクラゲは「キャノンボールくらげ」だそう。コリコリ楽しい食感。好き(≧▽≦)


これは飲まないと!

梅酒の珍しいのをいただきました。「貴梅酒」をグラスで。(別料金)
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美味しい~♪

サンザシとクコの実が入った梅酒。高貴でまろやかで、ロックなのにジュースのように飲みやすい。


・色々きのこ入りかぼちゃスープ 玄米皮のせ
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なめこ、えのき、とうもろこし、ハム、人参と、具沢山のかぼちゃのスープ。
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やわらかな味わい~♡時にぴりっと。

かぼちゃが優しく香りとっても美味しい。

料理長が誇る、中国料理の旨みたっぷりのスープがベース。



・豚スペアリブの揚げ物 ざくろソースと粒マスタード
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ここでもピリ辛と甘い2種類のソースで味わいます。
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酸で色を鮮やかにした紫キャベツ。「中国料理は・・・」とよく言われますが、なるべく自然の方法で、薬を使いたくないという料理長の方針がステキ。

衣さっくり。骨からナイフでお肉をはずして。
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ん~(^^)やわらかい♡

お肉をパイナップルに一晩漬けてやわらかくしているそうで、とろとろとやわらかな食感。

中国茶をいただきました。

・花茶 茉莉花茶(工藝茶)モーリーファカイ¥1150
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きれい~♪

花が開いた頃が飲み頃です。香りも後味もいいカンジ。

差し湯をしてもらえるのでたっぷりいただけます。


・帆立貝と紋甲イカのあっさり炒め
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貝殻の器に。

アスパラが香り、ゆるやかで旨みたっぷりのあんにからまった、ホタテとイカはやわらか♪

味のついたしめじ、やわらかな銀杏など、やっぱりホテルは一味違いますね。


・三色の海老料理
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わ~、かわいい(≧▽≦)

大きな海老の衣揚げが3通りの味わいでいただけます。

シークワーサーの甘酢
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オレンジ色のヴィヴィッドな色合い。フルーティな酸味のあんがたっぷり。

マヨネーズソース
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ミルキーなマヨネーズ。ブルーベリーが口の中でつぶれて甘さが広がる。

お箸でいただきましたが、れんげだからソースごとパクっと食べるのもアリですね。

チリソース
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生姜やネギなどの薬味がたっぷりのチリソース。

酸味・甘味・辛味を味わえて、豊かな気分になります~♪

・鮭チャーハン
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ごはんは半分残そうと思っていたのに、スープをたっぷり吸わせたモチ&パラのお米が美味しくて完食!

さあデザート。

・青リンゴのシャーベットと煮詰めたリンゴ マローブルーティーをそそいで
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紫色のマローティーは、グラスの中で赤く変わります。うっとり♡

サラサラのシャーベットとプルプルのゼリーが溶け合う~♪
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りんごの味がさっぱりとしていて、冷たくて、食後の胃を優しく落ち着かせてくれる感じ!

マローティー自体がどんな味なのか飲ませていただきました。
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美しい紫色♡

味は、ハーブティーなのでお茶の味わいでしたよ。


「中国料理マラソン」参加ホテルは、次の6つ。
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・ANAクラウンプラザホテル大阪
・ホテル日航大阪
・シェラトン都ホテル大阪
・ホテル・アゴーラ大阪守口
・ホテル・アゴーラ リージェンシー堺
・ホテル日航関西空港
(各ホテルのメニューは記事の最後にUP)

スタンプラリーでランチ食事券がもらえます。
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3ホテル達成で¥1000のランチ券をもらうか、そのまま続けて6ホテル達成で¥3000分いただくか?

インスタグラム投稿キャンペーンも実施中☆
公式アカウントをフォローの上、
「#中国料理マラソン2018」をつけてポスト。
抽選で6名にホテル共通ランチ券が当たりますよ☆

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🇨🇳🐼 中国料理マラソンに参戦🏃‍♂️ ・ 3ホテル制覇で1000円または 6ホテル制覇で3000円のランチ食事券がもらえます❣️ ・ 繊細な前菜に思わずお酒🥃 クコの実とサンザシが入った梅酒をロックでうま〜〜い😍 ・ 具だくさんのスープ、3種類のエビ料理、海鮮の炒め物、大きなスペアリブ、鮭のチャーハン、色の変化が楽しめるフォトジェニックなデザート💕 ・ ゴージャスなホテルのこの内容で3000円はお値打ち♪ ・ 前から行ってみたかった堺のアゴーラリージェンシー✨ ・ 南海本線堺駅真ん前、駐車場250台あるそう。遠いと思っていたけど、意外と近かった〜😆 ・ 月一回のスイーツブッフェは予約困難だけど、行ってみたいな💕 ・ @hotelagoraregency #ホテルアゴーラリージェンシー堺 #アゴーラリージェンシー堺 #アゴーラリージェンシー #中国料理マラソン #中華料理 #大阪堺 #堺市 #ホテル中華 #龍鳳 #ホテルランチ #ランチ中華 #前菜盛り合わせ #梅酒 #梅酒ロック #ホテルでランチ #スタンプラリー #ホテル好き #ホテル好きと繋がりたい #期間限定 #期間限定イベント #堺市駅 #堺グルメ#chinesefood #중국요리#매실주#中国料理マラソン2018

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当たるといいなーー(≧▽≦)

もちろん、マラソンに参加しなくてもランチコースは食べられますよ。
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デザートの競演もポイント。

ほかのホテルにも行ってみたくなりますね♪



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