JR大阪駅直結ホテルのランチビュッフェ♡
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ホテルグランヴィア大阪の19F レストランフロアにある

スカイダイニング アブ (Sky Dining ab)
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ランチタイムはバイキングをやっています!

以前一度行ったことがあるのですが、それから改装されたそうで、ラグジュアリー感がアップしていました。
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壁一面が窓で明るく、個室スペースもありました。
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11時のオープンと同時にゲストが続々と。リピーターも多いそうです。

ホテルならではのお料理やデザートが約40種類そろっています。

サラダは、少しずつ盛られていて、次々追加されているから新鮮。
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コンディメント(調味料など)が豊富なのもホテルならでは。
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オードブルはプチサイズで用意されているのでいろいろ食べられます。
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メニューは2か月ごとに変わり、「鰹のカルパッチョ 生姜と葱の和風柑橘ドレッシング」は9・10月の期間限定おすすめメニューです。
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生姜の風味と柑橘の香りがアクセントになっていて美味しい~♪
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「牛肉と根菜のブイヨン煮」も期間限定!
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「メンチカツコロッケ」を、サルサソースとカレーソースでいただきました。
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ざっくりと揚がった衣が好みでした(≧▽≦)

「鶏もも肉と大麦のサフラン風味」
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「数種の豆とミンチのアブカレー」に「ポテトフリット」を添えて、粉チーズをかけました。
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バイキングでは、好みの盛り付けを楽しめますね~♪

パンも美味しかった!
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「レーズンデニッシュ」をいただきましたが、ずっしりと重みがあって、表面はサックリ、柔らかいレーズンがいっぱい入っていて美味しかった!
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カラフルなパンもあって、トースターで焼くこともできます。
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「チーズの香る柔らかポークカツレツ」にデミグラスソースをかけ、サンドを作りました。
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「カラフル野菜のイタリアンマリネ」を添えて彩りよく♡

人気のライブメニューは「牛肉の鉄板焼き 5種の味わい」。
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この塊肉をシェフが鉄板焼きのライブ調理!
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いい匂いがたまりません~♪
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焼き加減も良い感じ。
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金山寺味噌・トリュフ塩・わさび・ポンズ・おろし醤油など、好みの味付けで食べられるのも良い感じ。

開業35周年記念で、ワイン赤・白が¥350で飲み放題!
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タルから自分で注ぎます。
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たったの¥350で、赤も白も、時間内飲み放題だなんて太っ腹すぎます~!
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こんな感じでオシャレにビュッフェを楽しみましたよ♪
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烏龍茶、コーヒー、紅茶などのソフトドリンク13種類バイキングは料金に込みで飲み放題です。
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お茶がいろいろありました。
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スイーツビュッフェコーナーはこちら。
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抹茶のチョコレートファウンテン☆
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「キャラメルポテト」「ヨーグルトベリー」「ムースマロン」
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クッキーなども。
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焼き立ての「クレープ」
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アイスクリームなどをトッピングしてもいいですね。
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ちなみにアイスは6種類。
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器具が流水で清潔に保たれているのがスゴイ!

このような感じで、デザートも楽しみました♪
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クレープにはカスタードソースといちごアイスと桃をのせて、シュークリームは抹茶チョコをフォンデュして。

平日¥2480、土日祝日¥2980(いずれも税別)
子供料金あり
90分制
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スカイダイニング アブ 公式サイトはこちら
https://www.granvia-osaka.jp/restaurant/ab/

   
※平日60分制¥1980や、時間無制限など、お得なオンライン予約プランもあり!

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 ポイントもたまります。
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無題
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