ハイアットのスイーツブッフェ、
抹茶マニア オータム!
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もう9/1から始まっています~!
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12/16までの土・日・祝のみ開催

大阪南港 ハイアットリージェンシー大阪
ロビー・ラウンジ (the Lobby Lounge)
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人気のスイーツブッフェ「抹茶マニア」の秋バージョン!

抹茶マニア オータム!
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1.すべて新作メニュー!

春の抹茶よりも抹茶の度合いを濃くして、秋の味覚に合う新メニューが登場。

・抹茶テリーヌ
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抹茶白あんクリームがテリーヌと呼ぶにふさわしい質感。
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いちじく、栗、黒豆、ナッツがいっぱい入っていて、美しく美味しい逸品~!

・抹茶ティーコーヒーティラミス
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まさかの抹茶とコーヒーのマリアージュ。

合うんですね~!

他のスイーツと味が全く違っていてアクセントにもなります。器もステキ☆

・抹茶焼きパリブレスト タルトタタン
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パリブレストとタルトタタンが一度に味わえるなんて。

抹茶濃厚。りんごがいいアクセント。ソースの甘酸っぱさも感じられます。

大きいワンカットだけど、美味しくてペロリ(≧▽≦)

・抹茶パイコルネ
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シンプルながら、パイ生地がザクザクでクリームの抹茶度も高くてめちゃうま!

・抹茶モンブランカップケーキ
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ほろほろと崩れるように溶ける生地。クリームチーズの甘じょっぱさが変化球!

・抹茶チョコレートファウンテン
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そばに近づくだけで抹茶チョコレートが香りました。これはスゴイ。

抹茶ケーキ、マシュマロ、フルーツをフォンデュして。
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フルーツも、このようにおしゃれに♡

まだまだいろいろありましたよ。
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2.毎月変わるテーマカラー!抹茶と色のコラボ☆


<9月はパープル>

葡萄(ぶどう)や、紫芋を使ったハイクオリティなスイーツたち♡
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葡萄のエクレア」なんて初めて~(≧▽≦)

生地もクリームもパープル。葡萄感満載なのがすごい!

サマースイーツのスイカのパリブレストに続いてオドロキです。

・夏のカラフルスイーツブッフェのブログ記事はこちら★
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/2001047.html



・葡萄タルト
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とっても甘い葡萄で、濃厚な美味しさでした。

・葡萄ゼリー
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さっぱり!意外な酸味でした。味のメリハリが効いています。

・葡萄ヨーグルトムース
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・紫芋モンブラン
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10月はオレンジ(ハロウィン・パンプキン)、11月はブラウン(チョコレート・栗)、12月はレッド(クリスマス・苺・ベリー)と、どれも楽しみ過ぎるコラボです~。

毎月リピートしたい!(≧▽≦)

3.ライブステーションでできたてのスイーツバーガー!
なんとパンは抹茶ブリオッシュ。
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わざわざ温めて、発酵バターを塗り、冷たいアイス(抹茶・バニラ)をサンド。好みの具をチョイスしてカスタマイズ。
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器はキャベツの葉をイメージされているそう。

4.和菓子コンディメントスタンドでオリジナルスイーツを作る!
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最中の皮、どら焼きに、わらびもち、つぶあんなど、好みのコンディメントで創作スイーツを。
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他のスイーツのトッピングやデコレーションに使ってもいいですね。

5.満足度の高いお食事メニュー!
やっぱり茶蕎麦ははずせませんね(笑)
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大根おろしやなめこなどのトッピングも楽しめました。
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キッシュやサンドなどの満足度高いものから、旬のさつまいも入りごはん

サラダには抹茶ビネグレットドレッシング抹茶オイルも。
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抹茶デニッシュ、抹茶チーズフォカッチャなど、食べやすいサイズで用意されているのがナイス。
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お野菜もたっぷりチャージできました。

6.お茶もバリエーション豊かに飲み放題!
玉露・煎茶・玄米茶・かりがねなど、7種類の日本茶
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ホットは茶葉をガラスの急須で、水出し煎茶やアールグレイ、コーヒーなども好きなだけ。
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時間もたっぷりめで、ゆっくり楽しめました♪
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おススメです~~!!


抹茶マニア オータム
開催期間2018年9月1日(土)~12月16日(日) ※土・日・祝のみ開催
営業時間12:00~19:00(L.O. 18:00)
【二部制】一部 12:00~15:00/二部 15:30~19:00(L.O. 18:00)
店舗1F 「ロビーラウンジ」 全席禁煙
料金抹茶スイーツブッフェ
飲み放題(玉露・煎茶・玄米茶・かりがね・京番茶・ほうじ茶・水出し煎茶(冷茶)の7種の日本茶・ コーヒー・紅茶)
4,500円 (税金・サービス料別)
特典ドレスコード割引:グリーンの服や小物を身に着けてのご来店で4,200円に

スイーツブッフェは土日祝日のみですが、平日は抹茶アフタヌーンティーがあるそう。
~12/14の期間限定☆

詳しくは↓↓↓

「抹茶マニアオータム」ホテル公式サイト
http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/matcha_mania.html

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・昨年秋の抹茶マニアの記事は2つ↓

http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1979251.html

http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1981273.html



他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね!
     ↓ 
 くろにゃんのだめだめダイエット
ブログのトップページ
http://kurozo.dreamlog.jp/


・くろにゃんのインスタはこちら
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