中島大祥堂が
9/5(水)大阪高島屋 地下和菓子売り場にオープン!

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丹波里山の栗・黒豆・黒ごま・大納言小豆のお菓子。
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中島大祥堂 丹波本店
1912年創業、本店は丹波里山にあります。
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築150年の民家を復元した丹波本店。

その「かやぶき」の屋根にちなんで名づけられたモンブランがコチラ。

かやぶき~丹波栗のモンブラン~¥864
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高級な丹波栗で作ったモンブランなんて~!

実演動画はこちら。


サクサク玄米入りメレンゲにチョココーティングしたベースに、スポンジと生クリーム。
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その上から、丹波栗をていねいに裏ごしして仕上げたモンブランクリームを、たーっぷりしぼります。
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丹波のお店には、京阪神はもとより、関東方面からも食べにくるという、人気のケーキです。

このモンブランは、オープン記念のイベント時(9/5~12)だけの販売です。

ぜひ大阪高島屋に行ってGETしてくださいね!

普段の取り扱いは常温菓子が中心です。
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一番人気はこちら↓

いもくり 3個入り¥702など
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しっとり、そしてほっこりとした丹波栗となると金時の上品な味わい♡

シロップ漬けの丹波栗の粒々がアクセント。

洋酒・香料・スパイスなどを一切使用していないのだそうです。

素材に自信があるということですね!

ほんとに美味しい!

高麗格子柄のロゴがオシャレなパッケージ。
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手土産や様々な行事で利用できますね。

ざくざくで香ばしい「丹波黒豆サブレ」
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なめらかでミルキーな「里々果(りりか)」
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柚子香る「里山ブラウニー」
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どれも優しい味わいでした♪

9/5(水)大阪高島屋店オープンを記念して、売り場隣のイベントスペースにて催事があります。
(9/12まで)

冒頭の丹波栗のモンブラン「かやぶき」のほか、ふだんは本店でしか食べられない生菓子をいただくチャンスです。

めちゃめちゃ美味しかったのがこちら↓

いろり~丹波産黒豆~¥1296
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直径15cmくらい?大き目です。大阪高島屋限定。

丹波産黒豆きなこのダックワーズ。さっくさく。

丹波産煎り黒豆の深みと香ばしさのあるクリームをたっぷりサンドしています。つぶつぶ感もあり。

めっちゃおいしい~!と思わず声を上げてしまいました。

こちらは「新作」で、イベント期間中、1日10個のみ限定販売。

酒粕ショコラ¥540、抹茶大納言¥540
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「酒粕ショコラ」は、お酒(酒粕)が効いています。チョコも濃厚。本店では土日祝日限定販売。

「抹茶大納言」は、お茶の味わいが豊かで、すうっと舌の上で溶ける、美味しいケーキでした。

柚子のムース¥648
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希少な「多田錦ゆず」使用。上品な酸味がしっかり!

仲間ミルクチョコーとクリームでバランスバッチリ。

更に「丹波撰菓(¥1296)」というカップデザートがあります。栗・黒豆・小豆を合わせたリッチな味わい。

こちらも新登場で、大阪高島屋限定。

イベント期間中は、毎月先着20名に空くじなしの抽選会を実施。
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通常の「かやぶき」の5倍の大きさの「大きなかやぶき(非売品)」やお菓子が当ります。

また、¥2160以上購入すると、先着順にプレゼントがもらえますよ♪

中島大祥堂 公式サイト
https://www.ntdshop.jp/


大阪高島屋 公式HP
https://www.takashimaya.co.jp/osaka/



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