8/24 神戸 岡本にパティスリーがオープン!
Patisserie PALETROVE(パレットローヴ)
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阪急電車 摂津本山駅すぐ、センスのいいお店が立ち並ぶ、岡本石畳商店街にできました。

オーナーシェフの江原さんは、百貨店でもおなじみの有名パティスリー「リッチフィールド」ご出身。

ジャパンケーキ賞で2度の銀賞、ルクサルドグランプレミオで優勝と準優勝、その他数々の国内外のコンクールで優秀な成績をおさめられたすごいパティシエさんです!

右の赤いのが、コンクールで優勝したケーキ「ミラノ」です。
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昨年、西神中央のリッチフィールドで行われた新作発表会で試食しましたが、バニラの風味がしっかり、フランボワーズの甘酸っぱさと両方楽しめるチョコムースで美味しかったな~。

・そのときのレポはこちら!
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1982614.html


オープニングということで、8/24~26は3つのケーキのセット販売でした。

ほかに、マカロンのセットや、
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焼き菓子、
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スタイリッシュなパウンドケーキが2種。
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焼き菓子のギフトパッケージ。
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さっそく右のセットをギフトで送ってもらいました。
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まだ食べていなくても味の保証つき。NEW OPENで他に店舗もないから、グルメな東京の従姉に喜んでもらえるかな~?

生ケーキがすごく食べたかったのですが、このあとで歩く予定だったので、パウンドケーキにしました。
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スリムで高さのある、スタイリッシュな箱入り!

フランボワーズ&ライチ ¥1500
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2種類のフルーツのかけ合わせが、上品でうっとり~♡
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そのまま食べても美味しい、アーモンドプードルたっぷりのしっとりとした生地に、甘酸っぱいグレーズがけ。
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1.5cmほどにカットしていくつも食べちゃいましたw

¥1500以上購入へのプレゼントとして、焼き菓子とオフチケットをいただきました。
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バニラとチョコのクッキー♪
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みんなが好きな、ほっこりとした味だよ~。チョコがしっかり感じられるのも良かったです。

このお店は、お友だちのセレブモデル、アイリーンに教えてもらいました♪
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8/27,28は臨時休業で、8/29からのオープンとなりますよ。

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