月見ユッケめし!
たまらないビジュアル~~♡
肉酒場 犇屋 西中島店
地下鉄、阪急の駅からスグ。
梅田の肉酒場 犇屋の2号店で、こちらのほうが広いみたい。
セッティング。
お箸袋の裏。
アンケートになっているのは、初めて見ました!抽選で月間100名に1000円のお食事券が当たるなんて、結構いい確率~♪
お肉とお茶割りがいいそうです~。
しかしまずは強炭酸で!
[最凍]生レモンチューハイ¥480と、すだち果汁100%フローズンチューハイ¥480
すだちは、高知県産直七(なおしち)すだち使用。
冷え冷えでかわいくて美味しくて、めっちゃいいー(≧▽≦)
黒毛和牛一頭買いだからこそのメニューが並びます。
まずはスピードメニューから(30秒らしい)。
白菜キムチ、カクテキ 各¥280
無添加で自家漬けのキムチは旨みが濃い。白菜には生姜が効いていて、カクテキは甘い。
肉どうふ¥580
お豆腐の中まで茶色に染まった、しみしみ肉豆腐でした。
煮込み¥480
ホルモンを薄めの甘辛醤油味で煮込んでいて、関東の味噌味とは違う。
看板料理は牛刺し!
タン刺し 3種盛り¥996
「芯の薄造り」「刺し」「生塩つみれ」
和牛を昆布〆しているので上品な味わい。この鮮度はすごい!
わさび醤油で。脂っぽくなく、臭みも全くなく、歯ごたえぷりっともちっと。女子も大好き!
生つみれという発想がすごいね~♪
タン刺しは数量限定の原価販売。行ったらすぐにオーダーして、鮮度が落ちないうちに早く食べないとね。
ホルモン串焼きのラインナップ!
塩タン串¥160から。(1本からオーダーOK)
うん、食べごたえあり。
自家製味噌をつけて食べたらよかったのに忘れていたわ~。
ホルモン串焼き おまかせ5種盛¥880
奥から、ホルモン、タン、ウルテ、アカサ、ハラミ。
ほんとに臭みがなくて食べやすい。臭みがあるからホルモンがいやだったんだけど。鮮度によるのね。
ハラミはショウガ風味でした。この辺に秘密があるのかな?
ウルテは軟骨のように硬い部分だけど、細々包丁が入っていて食感を楽しみながら食べられる。
超レアなある時だけのレアメニュー、
炙りレバー¥680
当日仕入れの国産牛のレバーなので鮮度がハンパなく、まったく臭みがなく、ぷるっととろ~んと美味しい!
ちょっと贅沢感のある、アテ人気スリートップから。
煮たまごキャビア¥380
そそるビジュアル^^ キャビアの塩気と旨みでたまご&たまごを食べる。
からすみ蕎麦¥480
麺はそば粉6:米粉4の割合なのだそう!めっちゃ茶色いんですけど~!
からすみパウダーがたっぷりかかっていて、まるでパスタみたい。
日本酒が飲みたくなる~~♡
夏酒3種飲みまーす!
マスにこぼしてくれるからお得気分。
右から、「岐阜 百十郎 南の風」「愛媛 石鎚 夏純米」「滋賀 コールド・ミフク」
ラベルのデザインが、銘柄と全部全然違っていて面白かった。
私は「南の風」をいただいたけど、さっぱりとしていてフルーティでした。
大人のポテトチップス¥380
ガリッガリにあがっていて美味しい!!このままでも塩味ついているけど、添えてあるトリュフ塩をつけると香りがやっぱりいい~♪
超ウーロンハイ¥380
氷もウーロン茶なので薄まらない。めっちゃ濃い、苦い、効きそう~!
中身のお替りは¥280とお安いので、ぜひぜひ。
直火炙りユッケ¥880
炭台で炙られた、大きなロース一枚肉に、甘めの自家製ユッケタレと卵黄をのせて、
このあと黄味をつぶして、お肉をからめてパクリ。ごはんが欲しくなる味だよ~~(≧▽≦)
ハラミのタタキ¥680
おお~!これもすっごく美味しい!和牛だから?ハラミのほとんど生な感じのタタキ。
出汁巻かない玉子焼き¥480
天かす、しょうが、かつおぶしもかかって、ふわふわな玉子はたこ焼きみたい。卵の下には千切りキャベツ。とん平焼きみたいな感じもする。
最後にお茶割り 各¥380
抹茶入り煎茶割り、加賀棒ほうじ茶割り、玄米茶割り。
お茶パックのつつき加減でお茶の濃度が変わります。
このトリオはいいでしょう~。映えるね。
さて〆はお待ちかねのコチラ。
月見ユッケめし(おちょこサイズ)¥380
おちょこよりも大きい!卵黄の大きさでイメージしてみて。(通常サイズは¥880)
卵黄をつぶして、うーん、これはもう!味付けちょうどいい。
ご飯が温かい。お肉たっぷりだし大満足~!
これマストオーダーだからね(≧▽≦)
焼きおにぎり(大きいの1個)¥180
ほんと大きい!中メシくらい?
表面がしっかり炙り焼かれてゴリゴリ!美味しい~♪
最後に、すだち冷麺¥580
辛肉味噌のせ。クミンが香るのが新鮮。キーマカレーみたいだな。
高知県宿毛産 直七すだちの絞りたて。麺は細くてこしがあり、カッペリーニみたい!
ほうじ茶アイス¥280
さっぱりとしていて、ちゃんとお茶を出して手作りしている感じ。
そのほか、大阪初お目見えだという、岡山県産ブランド国産牛「清麻呂」の炭火焼ステーキはこのお店オリジナルメニュー。美味しく安く食べられるそう。
美味しくて、価格が安く、出てくるのも早くて、とっても良かったのでまた行きたいな。
お店の前にあるチラシで割引あり。
7/29、30、31の3日間限定で、なんと29%オフ!
8/1~9/30までは10%オフなど。
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たまらないビジュアル~~♡
肉酒場 犇屋 西中島店
地下鉄、阪急の駅からスグ。
梅田の肉酒場 犇屋の2号店で、こちらのほうが広いみたい。
セッティング。
お箸袋の裏。
アンケートになっているのは、初めて見ました!抽選で月間100名に1000円のお食事券が当たるなんて、結構いい確率~♪
お肉とお茶割りがいいそうです~。
しかしまずは強炭酸で!
[最凍]生レモンチューハイ¥480と、すだち果汁100%フローズンチューハイ¥480
すだちは、高知県産直七(なおしち)すだち使用。
冷え冷えでかわいくて美味しくて、めっちゃいいー(≧▽≦)
黒毛和牛一頭買いだからこそのメニューが並びます。
まずはスピードメニューから(30秒らしい)。
白菜キムチ、カクテキ 各¥280
無添加で自家漬けのキムチは旨みが濃い。白菜には生姜が効いていて、カクテキは甘い。
肉どうふ¥580
お豆腐の中まで茶色に染まった、しみしみ肉豆腐でした。
煮込み¥480
ホルモンを薄めの甘辛醤油味で煮込んでいて、関東の味噌味とは違う。
看板料理は牛刺し!
タン刺し 3種盛り¥996
「芯の薄造り」「刺し」「生塩つみれ」
和牛を昆布〆しているので上品な味わい。この鮮度はすごい!
わさび醤油で。脂っぽくなく、臭みも全くなく、歯ごたえぷりっともちっと。女子も大好き!
生つみれという発想がすごいね~♪
タン刺しは数量限定の原価販売。行ったらすぐにオーダーして、鮮度が落ちないうちに早く食べないとね。
ホルモン串焼きのラインナップ!
塩タン串¥160から。(1本からオーダーOK)
うん、食べごたえあり。
自家製味噌をつけて食べたらよかったのに忘れていたわ~。
ホルモン串焼き おまかせ5種盛¥880
奥から、ホルモン、タン、ウルテ、アカサ、ハラミ。
ほんとに臭みがなくて食べやすい。臭みがあるからホルモンがいやだったんだけど。鮮度によるのね。
ハラミはショウガ風味でした。この辺に秘密があるのかな?
ウルテは軟骨のように硬い部分だけど、細々包丁が入っていて食感を楽しみながら食べられる。
超レアなある時だけのレアメニュー、
炙りレバー¥680
当日仕入れの国産牛のレバーなので鮮度がハンパなく、まったく臭みがなく、ぷるっととろ~んと美味しい!
ちょっと贅沢感のある、アテ人気スリートップから。
煮たまごキャビア¥380
そそるビジュアル^^ キャビアの塩気と旨みでたまご&たまごを食べる。
からすみ蕎麦¥480
麺はそば粉6:米粉4の割合なのだそう!めっちゃ茶色いんですけど~!
からすみパウダーがたっぷりかかっていて、まるでパスタみたい。
日本酒が飲みたくなる~~♡
夏酒3種飲みまーす!
マスにこぼしてくれるからお得気分。
右から、「岐阜 百十郎 南の風」「愛媛 石鎚 夏純米」「滋賀 コールド・ミフク」
ラベルのデザインが、銘柄と全部全然違っていて面白かった。
私は「南の風」をいただいたけど、さっぱりとしていてフルーティでした。
大人のポテトチップス¥380
ガリッガリにあがっていて美味しい!!このままでも塩味ついているけど、添えてあるトリュフ塩をつけると香りがやっぱりいい~♪
超ウーロンハイ¥380
氷もウーロン茶なので薄まらない。めっちゃ濃い、苦い、効きそう~!
中身のお替りは¥280とお安いので、ぜひぜひ。
直火炙りユッケ¥880
炭台で炙られた、大きなロース一枚肉に、甘めの自家製ユッケタレと卵黄をのせて、
このあと黄味をつぶして、お肉をからめてパクリ。ごはんが欲しくなる味だよ~~(≧▽≦)
ハラミのタタキ¥680
おお~!これもすっごく美味しい!和牛だから?ハラミのほとんど生な感じのタタキ。
出汁巻かない玉子焼き¥480
天かす、しょうが、かつおぶしもかかって、ふわふわな玉子はたこ焼きみたい。卵の下には千切りキャベツ。とん平焼きみたいな感じもする。
最後にお茶割り 各¥380
抹茶入り煎茶割り、加賀棒ほうじ茶割り、玄米茶割り。
お茶パックのつつき加減でお茶の濃度が変わります。
このトリオはいいでしょう~。映えるね。
さて〆はお待ちかねのコチラ。
月見ユッケめし(おちょこサイズ)¥380
おちょこよりも大きい!卵黄の大きさでイメージしてみて。(通常サイズは¥880)
卵黄をつぶして、うーん、これはもう!味付けちょうどいい。
ご飯が温かい。お肉たっぷりだし大満足~!
これマストオーダーだからね(≧▽≦)
焼きおにぎり(大きいの1個)¥180
ほんと大きい!中メシくらい?
表面がしっかり炙り焼かれてゴリゴリ!美味しい~♪
最後に、すだち冷麺¥580
辛肉味噌のせ。クミンが香るのが新鮮。キーマカレーみたいだな。
高知県宿毛産 直七すだちの絞りたて。麺は細くてこしがあり、カッペリーニみたい!
ほうじ茶アイス¥280
さっぱりとしていて、ちゃんとお茶を出して手作りしている感じ。
そのほか、大阪初お目見えだという、岡山県産ブランド国産牛「清麻呂」の炭火焼ステーキはこのお店オリジナルメニュー。美味しく安く食べられるそう。
美味しくて、価格が安く、出てくるのも早くて、とっても良かったのでまた行きたいな。
お店の前にあるチラシで割引あり。
7/29、30、31の3日間限定で、なんと29%オフ!
8/1~9/30までは10%オフなど。
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