ANAクラウンプラザ神戸の34Fにある中国レストラン 蘇州でランチ

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窓が大きくとられ、ナイスビューな窓側の席。
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建具がシックで素敵☆
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良く晴れて、遠くまで見渡せました。外はかなり暑いけれど。
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感じのいいセッティング。

何料理でも、最初は泡が飲みたい~。
G.H.MUMM
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今日も美味しいお食事をいただけることに感謝♡

ホテルのおすすめランチコースをいただきました。
平日限定 口福美人ランチコース¥4000(税サ込)
5品 1日限定10食

籠盛り8種前菜盛り合わせ
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わぁ。きれい。

これはもともとアフタヌーンティ用に購入されたものだそう。

絵になっていてうっとりです。

内容は日替わり。

海老の冷製と鮎の甘露煮
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インゲンの醤油風味、なすの南蛮漬け
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タイのブラックビーンズ和え
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自家製のチャーシュー
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蒸し鶏の葱生姜ソース
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干し豆腐と山くらげの和え物
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くらげときゅうりの酢漬け
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蛸の煮込みと穴子の煮こごり
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これでもうお酒がすすんでしまいます。

続いて、北京ダック
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4000円のコースで北京ダッグがいただけて、しかも包んでもらえるなんてうれしい~。
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かむと、じわぁっと旨みと脂があふれ出て、食べ終わるのが悲しくなる〜。
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えびせん添え。

泡をお替り。
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この時期の泡は格別♡

海の幸と季節野菜のXO醤炒め
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イカと海老はぷるんぷるん。

味はしっかりとしていて、お酒が進みます。

お友だちは白ワインを。
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「カンフーガール」だなんておもしろーい。少し味見させてもらった♪

オプションで
もちもち焼き餃子(6個)+¥800
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バリっと焼かれていて生地はむっちり。美味しいわ~♡

となると紹興酒が欲しくなります。
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ロックで。

中華の油は紹興酒に合う♪

さらにオプションをもう一品。
点心三種盛り合わせ +¥600
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キレイですね☆内容は日替わり。

海老とにらの蒸し餃子、豚肉とキャベツの餃子(黄色)、海の幸の紫蒸し餃子。

皮がもっちり。からしをつけて食べてもOK。

コースに戻って。

野菜餡かけ焼きめし 土鍋仕立て
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パラパラもっちりとしたチャーハン。とろりと野菜あん。お腹がいっぱいになりました。

燕の巣入りマンゴーのデザート
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甘いマンゴーのスープ。

ツバメの巣って貴重だから大事に食べないとね。

ピンクグレープフルーツ、タピオカ入り。

ジャスミン茶
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綺麗な茶器で。ごちそうさまでした。

他のオプション
・胡麻団子(4個)¥800
・コーヒー¥500

¥4000(税サ込)
WEB予約は休止中につき予約は電話で。
078-291-1122

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