桃のアフタヌーンブッフェが始まるよ!
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西梅田 ザ・リッツカールトン大阪のイタリア料理「スプレンディード
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メディアレセプションパーティにご招待いただきました。

アコーディオンの優雅な演奏♪

シェフおひとりひとりがご挨拶。担当のスイーツが決まっているなんて初めて知りました。ホテルはシェフ方を信頼され、シェフもそれに応えて真価を発揮されているという印象。

まるで晩餐会のように優雅な空間にうっとり。卓上にネームカード。桃は、ケーキと共にお土産にいただきました。
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人気のオリアナ料理長がピーチ色の花飾りで登場し、カリンちゃん(リッツの雌ライオンキャラクター)もピーチの装いでかわいい♡

幕が降ろされ、ブッフェスペースへ!

わぁ!ゴンドラ!IMG_5830c
いちごのアフタヌーンブッフェが大好評で長い間開催されていましたが、

7/1からは、
ピーチづくしの夏の
ピーチアフタヌーンブッフェ

今回のブッフェは、ピーチと縁の深い「ヴェネチア」をイメージしています。

ゴンドラの漕ぎ手のユニフォームのマリンルック、帽子は現地から取り寄せられたそう。


伝統的なイタリア菓子をアレンジしたスイーツなど、50種類以上のメニューすべてに桃を使用!

・ヴェネチアングラスゼリーを纏ったピーチムース
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食べるのが、いやカットするのさえもったいないくらい、かわいいスイーツにうっとり♡

・グリルドピーチ リコッタ バルサミコソース
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大胆に半分にカットした黄桃にリコッタチーズ。

などなど、桃を使った、カラフルなスイーツがいっぱい!
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瑞々しい桃をたっぷり満喫できるスペシャルスイーツばかり!
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まだまだ他にもありますよ。写真は一部です。

チョコレートフォンデュも2基。
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軽食もとてもカラフルでかわいくて、しかも一つ一つが美味しい!
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大胆にグラナダチーズを使ったシーフードリゾットや桃のピッツァ、ピーチとムール貝のリングイネなどの温かいお料理。スコーンもピーチ。
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お食事としても十分。

ヴェネチア発祥のカクテル「ピーチベリーニ」(¥1600別途)
「牛肉と白桃のカルパッチョ」をテーブルサービスでいただきました。
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上品な白桃にレアな牛肉の旨みが合わさった、料理長のスペシャリテです。

スウィートピーチとグリルドピーチもいただきました。
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スウィートピーチは、桃の形のクッキーの中にチョコレートと桃の果肉。

グリルドピーチは、ベイクすることで旨みが凝縮された桃をごろっと丸ごと。満足感がありすぎです(≧▽≦)

軽食、スイーツなど、いろいろいただきました。
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イタリアでは、桃やメロンやイチジクを野菜のようにお料理に使うそうです。
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ピーチティは柔らかな香りの中、しっかり桃が感じられて美味しかったな。
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まさに桃づくしの、超オススメのピーチブッフェです!!!


インスタグラムのフォロー&いいねでお土産プレゼント
公式インスタグラムのフォローに加え、ピーチアフタヌーンブッフェの指定の投稿に「いいね」した人全員に、かわいい仮面のクッキーをプレゼント。
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これを顔に当てて写真撮影したくなるね~~。

7/1から開催です。予約受付中!
「ピーチアフタヌーンブッフェ」
 7/1~9/30 
 毎日14:30~18:00(90分制)
 大人¥4700(税サ別)オンライン予約割引あり!
    ↓ ↓ ↓
イベントページ
https://www.ritz-carlton.co.jp/information/1103/


公式インスタグラム
https://www.instagram.com/ritzcarlton.osaka/


公式HP
https://www.ritz-carlton.co.jp/


・くろにゃんのインスタはこちら
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