D.D.HOUSE地下、
宮崎 うまか 梅田茶屋町店
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小さな個室がいっぱいあって、人の目を気にすることなくリラックス。

おつきだし
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チャージが¥350でオクラがつきますが、
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2名で「風呂吹き大根 菜の花の揚げだし」ひとつに変更可能。その場合、チャージは2人で¥500。安くなります🎵
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とろとろ衣に、とろとろ大根。お出汁しみしみ。大根おろしも載せてダブル大根。菜の花と花びらのような、くわい。オクラも美味しいけど、こっちがオススメ。

宮崎牛の炙りたたき
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火が通り過ぎかと思いきや、やわらかジューシー、和牛の旨味濃厚(≧∇≦)
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頼んでよかった🎵
さてこちらの日本酒フェアセットは、チキン南蛮。
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セットで¥1200

大きなチキンの唐揚げに、たっぷりのタルタルソース!
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チキンは弾力と柔らかさの両方を兼ね備え、衣はさっくり軽い。タルタルソースをたっぷりからませて💕

日本酒と合う〜🎵
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名物は泳ぎいか。
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残念ながらこの日は朝〆のいかでしたが、鮮度抜群!今の時期はヤリイカです。
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重さによって値段が変わり、これは140gでした。

透き通る身!
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細造りとそぎ造りの両方にしてもらいました。
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細造りをつるんと。そぎ造りをもっちりじっくり。
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えんぺらと下足は天ぷらにしてもらいました。
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塩焼きにもしてもらえます。

ここで食べたもの、全部美味しかったな〜(≧∇≦)
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日本酒フェア、楽しい🎵