あつあつ小籠包♪
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これ、大好き!

神戸 三宮 ミント神戸。
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ブティックや飲食店がいっぱい入っている神戸新聞のビルです。

7Fのレストランフロアにある、小籠包専門店 京鼎樓(ジンディンロウ) ミント神戸店 
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窓に面したカウンター席や、長椅子のテーブル席など、いろいろ。
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ウーロン茶のしっかりとしたのがポットで出ていい感じ。

ランチタイムは泡もビールも¥300(^^)/
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ついつい頼んでしまいました。

チョイスメニューのあるランチセットランチが1500円からあったけれど、お得で美味しそうだった終日メニューのコース料理にしました。

蘭花コース(2名より)¥2800「関西地区限定価格」

・料理長おすすめ本日の前菜3種
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ねぎ油がかかって柔らかでジューシーな蒸し鶏!

黒酢が香るコリコリとしたくらげ。

ぶりっとした海老。画像は2人分。

定番ながら本格的な味わい。期待が高まる~♪

・蟹肉と卵白入りフカヒレスープ
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たっぷり!蟹肉入りで、ご飯にかけて食べたい感じのスープ。

・京鼎小籠包(ジンディンショウロンポウ)3種
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これが食べたかった~(≧▽≦)

一人前ずつセイロでほかほか~。いいよね。

なんと、小籠包、烏龍小籠包、辛辣小籠包の3色!
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食べ順は、白→緑→オレンジと言われました。
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れんげにのっけて、黒酢と針生姜で食べる。
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ん~♪ 薄皮なのにスープをたっぷり包んでいて美味しいな~~♪

緑のは烏龍茶風味ということですが、菜っ葉のような味がしました。
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オレンジのは、唐辛子が皮にも中にも入っていて、とっても辛い!

食べ順は、味のおすすめ順ですね。いろいろ食べられて良かったな。

単品メニューで、カニ小籠包、フカヒレ小籠包などもあったので、今度食べてみたい。

・江戸菜と揚げネギの炒め
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たっぷりの青菜を干し貝柱などで旨みのあるソースで。

中国料理ではお野菜がたっぷり食べられるから嬉しいな。

・ニラまんじゅう
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こんがり分厚い皮がムッチリとしていて美味しかった。

・イカとエリンギのミルク炒め
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これめっちゃ美味しい~(≧▽≦)

柔らかでプキっとした歯ごたえのイカとエリンギが、こってりとしたミルクソースにからんでいて。

意外と食べたことのないお料理でした。

・花椒回鍋肉(ホワジャンホイコウロウ)
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花椒の香りがふわっと。ヒリヒリ辛く、ごはんやお酒にも合う濃い味。お肉大きい。

・大葉とシラス入り炒飯
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ぱらっとしていてふんわりで。
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好きなタイプの炒飯でした。最後のメニューなのに全部食べちゃった!

単品メニューを見ていたら、どうしても食べたくなって台湾式かき氷をオーダー。

・ミックスベリー練乳氷 ¥880
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シェアで取り分けて。
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うーーん(≧▽≦)

ふわふわ氷、練乳いちごミルク味。ベリーがいろいろ入っていて美味しい♪

コース料理の〆デザートとウーロン茶でほっこり。

・特製杏仁豆腐
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ぷるんとしたゼラチンタイプ。グラスに入っているのも良かった~。

常にほぼ満席で人気のお店でした。


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小籠包専門店 京鼎樓 ミント神戸店
小籠包専門店 京鼎樓 ミント神戸店
ジャンル:小籠包カフェ
アクセス:JR神戸線三ノ宮駅 徒歩1分
住所:〒651-0096 兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 7F(地図

姉妹店:小籠包専門店 京鼎樓 アクアシティお台場店 | 小籠包専門店 京鼎樓 KITTE博多店
ネット予約:小籠包専門店 京鼎樓 ミント神戸店のコース一覧
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情報掲載日:2018年1月24日
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