ボンブ・アラスカ「Cherie(シェリー)」
IMG_2517

食べログ グルメブログランキング←本日もワンクリックお願いします☆

宝石箱のようなめちゃめちゃかわいいスイーツ(≧▽≦)☆


梅田 茶屋町にあるホテル阪急インターナショナル25F ソラメンテ
Collage 2018-01-21 13_23_34
お昼はランチ、夜は宴会場(バンケット)です。


ランチコース(¥5100)のデザートがこちら!

「ボンブ・アラスカ」というデザートが、バレンタイン限定メニュー「Cherie(シェリー)」として登場。
IMG_2517

わあ~~~(≧▽≦)かわいい☆

カラフルなフルーツで彩られた、焼きメレンゲのスイーツ。

「ボンブ・アラスカ」はアイスクリームをメレンゲで包んで表面を炙ったスイーツです。日本では、まだなじみがありませんね。そういった意味で新しいスイーツと言えますね♪

メレンゲにナイフを入れると、チョコレートアイスクリームがお目見え。
IMG_2555
このチョコアイスはハーゲンダッツなのです。オランダ製ココアのこっくり濃厚なチョコアイス。

いちごコンフィチュールの甘酸っぱさ、しっとりジェノワ(スポンジ)、サクサクのクランブル。

美味しかったわ~~(≧▽≦)

ハートのホワイトチョコもミルキーでいい感じ。
IMG_2559
ランチコースの最後に、チョコレートに見えないけれど実はチョコレートアイスが隠されているデザート。

ボンブ・アラスカ「シェリー」を『秘めた想い』に見立てているそうです。告白にいかが?

こんな女子力の高いスイーツは、見ても食べてもHAPPY気分になるから、自分へのご褒美にもいいね♪


ホテル阪急インターナショナルでは、ハーゲンダッツアイスクリーム「チョコレート」を使った「バレンタインフェア」を開催中。あと2つもこのあと紹介しますね!

【このランチコースの内容】¥5100(税込)
 オードブル・ヴァリエ 5つの味わい
 オマール海老と魚介類のアンサンブル おすすめのソースで
 牛フィレ肉のポワレ茸のソテーと 季節の温野菜添え 西洋山葵のソース
 Cherie(シェリー) ~ボンブ・アラスカ 小さな果実とハートのマカロンとともに~
 プティ・パン
 コーヒー または 紅茶

他のコース
・3/31までの「春の味めぐり ランチコース」¥2500
ぐるなび予約でお得なコース¥4500→¥3980
・本日のデザート3種と飲み物 ¥2000

◆一休で予約
【期間限定】ハーゲンダッツをアレンジしたデザートを味わえる!バレンタインランチ

◆ぐるなびで予約
レストラン&スカイバンケット ソラメンテ
レストラン&スカイバンケット ソラメンテ
ジャンル:ホテルで貸切パーティ
アクセス:阪急線梅田駅 茶屋町口 徒歩3分
住所:〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル25F(地図

姉妹店:フランス料理 マルメゾン ホテル阪急インターナショナル | 中国料理 春蘭門 ホテル阪急インターナショナル
ネット予約:レストラン&スカイバンケット ソラメンテのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 梅田・大阪駅×バンケットルーム
情報掲載日:2018年1月21日