ストロベリーマニア♡
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ダークレッド×ブラウン「大人かわいい」ストロベリースイーツブッフェ。

南港のハイアットリージェンシー大阪
1階のロビー・ラウンジ

1月6日から始まるスイーツビッフェは、
ストロベリーマニア~kiss to berry~
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テーマカラーはダークレッド&ブラウン
大人可愛い洗練されたイメージのスイーツに 思わずため息が出てしまいます♪ 
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ブラックカカオでより濃い黒色に 。
いちごにラズベリーやブルーベリーも合わせて、より深い赤色に。

フレッシュストロベリーは日替わり。あまおう、紅ほっぺ、さぬきひめなど。
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今シーズンの新作はフレジエ。
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フランスのショートケーキです。
これ、あまり売っていないのですよね~。
カスタードとバタークリームを合わせた濃厚なムースリーヌとフレッシュストロベリーの さわやかさ。
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普段食べるイチゴショートケーキとの味わいを比べてみて~♪
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ブッフェでは控えめな存在だけどチョコレートアロマとも言えるブラウニー。
艶やかなチョコレートがけと ラズベリーソースがけの2種類でスタイリッシュに登場!
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ベリーもチョコも濃厚!
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ストロベリーチーズパイ
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真っ赤なリップスティックをイメージ。
サブタイトルは~kiss to berry~ なので、こうよね?
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唇の形の チョコレートは ベリーのフレッシュ感たっぷり。

いちごを使ったセイボリー
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ミックスグリーンサラダ野菜に、
ストロベリードレッシング、シーザードレッシング、クルトンをお好みで。
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キャロットのクリームスープ クミン風味、
ベーコンとオニオンしいたけのトマトソースグラタン 

合鴨スモーク、パストラミ、野菜のベーグルサンドイッチ
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ストロベリーとリンゴ、スペルト小麦のサラダ ミント風味
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ストロベリーデニッシュ、いちごのメロンパン 
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スープからグラタン、サンドイッチやサラダ、パンまでそろっているのでランチや早めの夕食としてもOKかな♪


甘酸っぱくて味の濃い、おしゃれで美味しいストロベリースイーツたち♡
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ストロベリー&ベリーカップケーキ
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レモンライムゼリー

ストロベリーパリブレスト
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チョコレートラズベリーパリブレスト
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ベリークランベリーロールケーキ
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カシスソースストロベリー&ベリータルト
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ストロベリーホワイトチョコレート&ベリーダークチョコレート
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クレープシュゼット ストロベリーソース
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ベリームース
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ストロベリーマリネ ミントとバルサミコソース、ストロベリー&ラズベリーチョコレートケーキにチョコタブレットなどなど。

 ストロベリーファウンテン
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ラズベリーなども加えているから、 いっそう濃厚!
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ストロベリー、マシュマロ、グリッシーニにディップしてたっぷり食べよう~。

アイスクリームは、ストロベリー、バニラ&ストロベリー、ブルーベリーヨーグルトの3種類 。
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専用の搾り器を使って、ワッフルコーンや最中、コンポート類、あんこや求肥などの和素材と一緒に。
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フレッシュないちごのオリジナルスイーツを作って楽しめるよ♪

コーヒー紅茶など。 飲み放題。
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ハーブティも本格的。ストロベリーティと紅茶をするのもアリ♪


スタイリッシュで味わいもすばらしいベリーのスイーツ、あれもこれも。1回では食べ尽くせません!ハイクオリティなので何度も通いたくなりますよ!(≧▽≦)
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ロビー・ラウンジ
ストロベリーマニア~ kiss to berry~ 

1/6~4/1の土日祝のみ開催
12:00~16:00 時間制限なし 4900円 

・ストロベリーアイテムまたはストロベリー カラーで来店すれば4500円に割引。
・7名以上のグループには特大サイズのストロベリーカクテルをプレゼント
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予約&問い合わせ先
ハイアットリージェンシー大阪イベントHP  06-6612-1234

予約は早めに~~~☆

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