手包み餃子と炭焼きのお店「チハラ」
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難波駅からスグ。髙島屋の西側。
餃子やさんなのに、大きなシャンデリアがあるなんて面白い。
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店内は明るく広い。


飲みたかったのはコレー!
フロートサワー☆超炭酸。
洋梨&キウイとセロリ&グレープフルーツ ¥580
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シャーベットが浮かんでるの!
そのまま食べてもおいしい♪
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溶かしたらこんな感じ!
シャリシャリ~、フルーティ♪
最高ー(≧▽≦)

つきだしの枝豆。
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塩昆布、唐辛子、ゴマ油でしっかり漬かってる。


餃子を食べに来たけど、アテや一品料理がいっぱいあるのでそちらから。

山芋ナムル ¥380
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きれいな細切り~。胡麻たっぷり。

塩ダレキュウリ ¥320
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ニンニクきいてる~。

じゃこと貝割れのサラダ ¥480
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ポーションおっきい!
黄色いのはカラスミ♪
メニューに書いてないからよけい嬉しい。
まろやかなポン酢味。


ドリンクは多彩。
フロートサワーの「まるごとレモン」¥480、
クラフト漬け込みバーボンはメイカーズマークを使っていて、「オレンジローズマリー」「りんご×シナモン」を¥580。
シャリ金オロナミンC¥580
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生ビールはプレモル¥550、ウーロン茶¥300
2人で飲んだ量だよー!

炭焼きもオススメとのこと。
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鶏せせり ¥380
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たっぷり♪
炭が香る。ブリッとしていて肉質も美味しい~(≧▽≦)


炙りムネ肉の温玉サラダ ¥580
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鶏はレア感があってぶりぶり。味しっかり。オニオンフライに温玉コッテリ。ドレッシングも好み。

豚足炙り ¥480
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私たち、いつも同じようなメニューをオーダーしちゃう。豚足は、見たら即注文(笑)


餃子は手包み。
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名物ひと口餃子 焼き餃子
がっつり【ニンニク有】8ケ ¥280
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大根おろしに「おろ酢」っていうヒゲタ醤油と穀物酢を合わせたものをかけてあっさり食べる。
クロガラミを入れたのが好き。

こちらは炊いたもの。
あさり炊餃子 5ケ ¥380
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豚・鶏・魚介のスープで炊いているそう。濃厚。ラーメンにしたいわ。
餃子はべっとり。焼き餃子と同じのを使っているのかな?

パクチーサワー ¥450
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大葉とろろ天ぷら ¥480
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これ感動!
山芋そのままを揚げているのではなく、とろろにしてからの再構築。

厚切りハムカツ ¥380
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備長炭ナッツ ¥480
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見た目では苦そうだけど、豆菓子みたい。

〆は、蘭王玉子かけめしと迷ったけど、麺に。
担々麺~とうふ麺使用~¥680
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特注のとうふ麺を使っているそう。つるんと。うどんのような冷や麦のような。生どん兵衛のような。
すっごいヒリヒリで美味しい~♪

表から、餃子を包んでいるのが見えますよ。夫婦みたいに見えてほのぼの。
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国産豚肉使用だったんだね~!
炭焼き、一品、ドリンクも豊富なので、餃子じゃない気分の時も居酒屋さん感覚で行きたい!


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