豚のモツ煮込み☆
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男子、こういうの好きですね。

天満で昼飲み。
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何度も聞いたことがあるお店なので入ってみました。天満1軒目。

ノスタルジックな雰囲気~♪
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お酒が揃っているけど、飲めない人と一緒だったので遠慮しましたw

というわけで「たゆぐりあ」¥600とブラックニッカのハイボール¥450
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赤と白があって赤を。
漬け込んだプラム・キウイ・バナナもゴロゴロ入っていて良い感じ。


お通し。
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お豆腐にたくあんなどの刻んだものがたっぷり。


店頭にあった「モツ煮込み」¥380
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濃そうに見えましたが、案外優しい味。
バゲット添えはうれしいけど、合わないような。

メニュー。
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豚のホルモンを部位別に食べるのって、初めて!
牛や鶏と名前が同じものもあるけれど、さっぱりわかんない~★

とりあえず「オクラの天ぷら」¥480
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サクッと揚がった衣。オクラがぬるっと。甘いのね、オクラって。紅塩で。


焼きとん。
串に刺さっていて、抜かずに食べろとメニューに書いてありました。
オーダーは2本以上で。

上ハラミ@190、カシラ@160、タン@160
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タンはぷりぷりとしていて食感が好き。

カシラは頭頂部のことで、なんとなく怖い★
でもやわらかもちもちで脂がのっている!
自分の頭頂部を触って確認。人間とは全然違うのね~~。

上ハラミ美味しい。旨みたっぷり。やはりお酒が飲みたいな~。


ポテトサラダ プレーン ¥380
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量は同じでも、こう出てくるとうれしい(≧▽≦)
粗くつぶしたポテト、ゆで卵もごろっと。ソーセージ使ってるのかな?
モツのバゲットを置いておけばよかった!

これこれ。
名物つくね¥280
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卵黄をからめて
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ん~~(≧▽≦)
あれ?これ、豚だよね。ふっくらジューシー。軟骨がこりこり。


泉州水茄子¥400
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たっぷりの生姜が入ったお醤油だれで。
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茄子が甘く感じる~。最後はこれでサッパリ。



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焼とんya たゆたゆ 天満豚料理 / 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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