自分ですき焼き~~♪
福島にNEW OPENのすき焼きやさん。
「福島大衆すき焼き すき六」
ジャガイモ鍋のキューロクからすき焼きやさんへ。
2Fはお座敷。
1Fはテーブル席。
◆おつきだし ミノの湯引きのナムル
ニラも入っていて、ミノのプルプル食感でお箸がすすむ。
おいしいー!
牛肉は、九州の和牛と国産牛使用。
リブロース11kgの半分。
切りたて~~☆
並は国産牛、特は和牛。
半分ずつの、並特合い盛りで~。
1人前130g~140gとのこと。
自分で焼きます。
関西風!
砂糖・九州産の甘い醤油・煮切り酒を足しながら味付け。
お砂糖はザラメ。
まずはお肉だけ焼きますよ!
卵はお替りOK!
甘辛こってり~~&たまごでまったり~(≧▽≦)
お肉は柔らかジューシー。
ごぼう・たまねぎ・春菊
白菜・白ネギ
野菜から水分が出るから、煮詰まりそうなときに投入。
お肉は上にのせるらしい。
ごはんにのせた(^^♪
のせすぎ~~って言われたけど。
お肉美味しい!!
ごはんも美味しい!
味付けは自分の責任だよ★
◆名物 フォアグラ肉巻
フォアグラをお肉で包んだもの。
中までほんのり温まる程度でいいらしい。
フォアグラに醤油辛いコッテリも合うのね~♪
フリードリンク60分1000円、90分1500円。
今回は飲まないので単品で。
◆ハイボールとソーダ
〆は2種類。うどん!
きねうち乾麺つるつる。コシが強い。
味もすぐにからんで美味しー♪
もうひとつは他人丼!
またちょこっとお肉がきました。
けっこう煮詰まったところにお肉投入。
さっと卵でとじて完成! はやっ!
またごはんを食べてしまった~~~!
最後はさっぱりと、アイスかソーダバー。
私はソーダ派です!
一つのお鍋をつつき合ったからか、
ぶっちゃけトークが弾んで、美味しく楽しい夜でした☆
★
★ 関西食べ歩きに復活しましたw 応援クリックしてね。
★
★
福島にNEW OPENのすき焼きやさん。
「福島大衆すき焼き すき六」
ジャガイモ鍋のキューロクからすき焼きやさんへ。
2Fはお座敷。
1Fはテーブル席。
◆おつきだし ミノの湯引きのナムル
ニラも入っていて、ミノのプルプル食感でお箸がすすむ。
おいしいー!
牛肉は、九州の和牛と国産牛使用。
リブロース11kgの半分。
切りたて~~☆
並は国産牛、特は和牛。
半分ずつの、並特合い盛りで~。
1人前130g~140gとのこと。
自分で焼きます。
関西風!
砂糖・九州産の甘い醤油・煮切り酒を足しながら味付け。
お砂糖はザラメ。
まずはお肉だけ焼きますよ!
卵はお替りOK!
甘辛こってり~~&たまごでまったり~(≧▽≦)
お肉は柔らかジューシー。
ごぼう・たまねぎ・春菊
白菜・白ネギ
野菜から水分が出るから、煮詰まりそうなときに投入。
お肉は上にのせるらしい。
ごはんにのせた(^^♪
のせすぎ~~って言われたけど。
お肉美味しい!!
ごはんも美味しい!
味付けは自分の責任だよ★
◆名物 フォアグラ肉巻
フォアグラをお肉で包んだもの。
中までほんのり温まる程度でいいらしい。
フォアグラに醤油辛いコッテリも合うのね~♪
フリードリンク60分1000円、90分1500円。
今回は飲まないので単品で。
◆ハイボールとソーダ
〆は2種類。うどん!
きねうち乾麺つるつる。コシが強い。
味もすぐにからんで美味しー♪
もうひとつは他人丼!
またちょこっとお肉がきました。
けっこう煮詰まったところにお肉投入。
さっと卵でとじて完成! はやっ!
またごはんを食べてしまった~~~!
最後はさっぱりと、アイスかソーダバー。
私はソーダ派です!
一つのお鍋をつつき合ったからか、
ぶっちゃけトークが弾んで、美味しく楽しい夜でした☆
★
★ 関西食べ歩きに復活しましたw 応援クリックしてね。
★
★