Ｔボーンステーキ！！！

一日一食限定☆
骨付サーロインの場合もあり。


「鉄板串いってつ」

福島駅からスグ。

1年ぶりの再訪です。そのときの記事はこちら。
「黒毛和牛　トロ炙り寿司」にとろけました～～(≧▽≦)


１Ｆカウンターにて。
まずは乾杯。
◆フルーツスパークリング　￥550
◆冷凍レモンハイボール　￥520

フルーツスパークリングのベリーミックス。口当たり良し。
冷凍レモンハイボール、キンキン！


目の前で鉄板ショーが見られるのがカウンターの醍醐味。

大根おろしと刻みわさび。
爪楊枝が清潔(^^♪　
若干潔癖症ですｗ


◆ミノ刺し

たっぷりのネギをくるんと包んで。
こりこりした身。ごま油風味。おいしー。


◆シーザーサラダ　￥580

温玉の卵黄、とろとろでした～。安定の味。



◆厚切りタン　＠240

最初はタンから。

◆ハネシタ　＠380

黒毛和牛の肩ロース。
肉汁がじゅわ～っとあふれる！
味付けしっかり。



◆鮭と大葉の西京味噌焼き　＠200

やわらか～。


◆幻のミスジ　＠380

このサシが入りまくりのお肉！
きざみわさびをのっけて。

脂のノリがハンパない～！(≧▽≦)
香ばしい目に焼かれているけどお肉が硬くならない。


◆アスパラ一本豚巻　＠280

豚がカリカリで美味しい♪
あまからタレ味。


◆ズッキーニ　オリーブオイル香り焼き　＠150

ざくざく。
ズッキーニって栄養ないかと思っていたけどそうじゃないらしい。


さてさて。
◆Ｔボーンステーキ　￥4280

すっごーーー！
5～600ｇありそう。

20分くらいかけてじっくり焼かれました。

骨がＴになってるーー(≧▽≦)
右側がサーロイン、左側がフィレ。

アメリカ産。

20分焼いたのに、中はまだピンク♡
弾力があって、食べごたえあり。
今まで食べたＴボーンはパサパサしたものが多かったけど、ここのはジューシー！

美味しかった～～(≧▽≦)

でもまだまだ続きます。
もう１つの目玉、肉寿司ｖｖｖ

鉄板串いってつ（２）に続く。



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