新地でステーキディナー
先日、テレビにも出て、人気の窯焼きステーキさんに!
赤をいただきました。
アミューズ
和牛イチボのタルタルステーキ 特製卵黄ソース
イチボのタルタルって~~。
とろ~っと。黄味がまろ~っと。
前菜1
スッポンのゼリー寄せ 三つ葉とすだち 海老芋のコロッケ
みたらし餡とりんごのジャム
セロリのピュレ添え。
湯葉も入ってスダチの酸味も少しきかせてあるサラダ仕立て。
前菜2
フォアグラのブリアサヴァラン
レーズンのブリオッシュつき。
これ大好きな味~♪
新芽の和風サラダ フレンチドレッシング
いつもの。
スプラウトサラダは栄養がぎゅっと凝縮されている気がして好き。
Wコンソメスープとローストビーフサンド
パンが分厚いのにローストビーフが負けていない~!
美味しい~♪ コンソメも濃い。
ここまでが前菜。
前菜が3品もあるんです。
いよいよステーキ。
窯焼きステーキ フィレ・ランプ・イチボの3種
前は4種だったけれど3種になったんですね。
でもじっくりと味わい、満足でしたー♪
〆の一品 漆黒のビーフカレー
黒米がプチプチと食感の楽しい、肉濃厚なこってりカレー。
デザートのクレープシュゼット。
何度見てもステキです✨
パッションフルーツのソルベつき。
最後にコーヒー。
今回も、オーナーシェフの福田さんやソムリエさんとの会話を楽しみながら、
大満足のディナーでした!
モデルでブロガーのえりちゃんと。
過去のレビューはこちら。
5回目 http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1958378.html ランチ
4回目 2月のディナー
3回目
タンシチューも2回目 ステーキ4種
1回目 ←応援クリックお願いします!
先日、テレビにも出て、人気の窯焼きステーキさんに!
赤をいただきました。
アミューズ
和牛イチボのタルタルステーキ 特製卵黄ソース
イチボのタルタルって~~。
とろ~っと。黄味がまろ~っと。
前菜1
スッポンのゼリー寄せ 三つ葉とすだち 海老芋のコロッケ
みたらし餡とりんごのジャム
セロリのピュレ添え。
湯葉も入ってスダチの酸味も少しきかせてあるサラダ仕立て。
前菜2
フォアグラのブリアサヴァラン
レーズンのブリオッシュつき。
これ大好きな味~♪
新芽の和風サラダ フレンチドレッシング
いつもの。
スプラウトサラダは栄養がぎゅっと凝縮されている気がして好き。
Wコンソメスープとローストビーフサンド
パンが分厚いのにローストビーフが負けていない~!
美味しい~♪ コンソメも濃い。
ここまでが前菜。
前菜が3品もあるんです。
いよいよステーキ。
窯焼きステーキ フィレ・ランプ・イチボの3種
前は4種だったけれど3種になったんですね。
でもじっくりと味わい、満足でしたー♪
〆の一品 漆黒のビーフカレー
黒米がプチプチと食感の楽しい、肉濃厚なこってりカレー。
デザートのクレープシュゼット。
何度見てもステキです✨
パッションフルーツのソルベつき。
最後にコーヒー。
今回も、オーナーシェフの福田さんやソムリエさんとの会話を楽しみながら、
大満足のディナーでした!
モデルでブロガーのえりちゃんと。
過去のレビューはこちら。
5回目 http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1958378.html ランチ
4回目 2月のディナー
3回目
タンシチューも2回目 ステーキ4種
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窯焼きステーキ 福田 (ステーキ / 北新地駅、西梅田駅、大江橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5