新地の窯焼きステーキ福田でランチ♪
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ステーキハウスならではのハンバーグ!


ランチコースは¥1500からと、ディナーに比べればお手頃。
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神戸牛ロースとビーフと和牛ハンバーグセット¥2800にしました。
サラダ。
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けっこうたっぷり。

マッシュルームのポタージュ。
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マッシュルームの風味が大好きーー♪
カプチーノ仕立てでフワフワの泡。


お昼しか食べられないフォカッチャ。
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表面がカサっとしていてオリーブオイルがしみしみ(≧▽≦)
中はしっとりふんわり。重量感もあり。
福田シェフとは別のポンテヴェッキオにおられたシェフの自家製です。


ローストビーフすごーっ!!
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しっとりとしていて極上!
焼き上げてから少し寝かせて落ち着かせたお肉は、
旨みもしっかりきいていて、食べごたえありです~(≧▽≦)


ハンバーグはごろっと、女子のこぶし大です!ソースがたっぷり。
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切っても肉汁が出ません。
しっかり練られているから肉汁を逃さないって感じです。
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つなぎを感じさせない弾力ーー(≧▽≦)

ハンバーグ用にひいてもらっているお肉と、
コクと旨みを加えるある部分と、
ステーキ用のお肉の切り落としの3種類を合わせて作っているそうです!


こちらは和牛ハンバーグとカキフライのセット ¥1800
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普通のハンバーグランチに¥300プラスで、
こんなにたくさんのカキフライがつくなんて~。
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タルタルソースもめちゃうま(^^♪


パッションフルーツのソルベ。
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センスいいー! おいしいし。


ローストビーフのセットにはコーヒーがついていました。
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このハンバーグ、また食べたいな~~~。
海老・下仁田ネギのカツレツセットも気になる。
ランチはいつでも気軽に行ける~~♪


過去のレビューはこちら。

4回目 http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1958099.html 2月のディナー
3回目 http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1952681.html タンシチューも
2回目 http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1952162.html ステーキ4種
1回目 http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1951116.html 特別コース


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窯焼きステーキ 福田ステーキ / 北新地駅西梅田駅大江橋駅
昼総合点★★★★ 4.5

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