米粉タルト!
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10/3にオープンしたところの、米粉タルトCafe Komeko Lab. 北新地店  にて。
新地本通り 地田ビルⅡの地下にあります。

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やーん、かわいい(≧▽≦)
女子のお部屋っぽいというか。くつろげる~~。

『米粉タルトCafe Komeko Lab. 北新地店』は、
日本の伝統食「米」、国産素材を使って、
「米粉・和・おもてなし」をコンセプトにした米粉タルト専門店。

米粉と小麦粉は、カロリーがほぼ同じだけれど、
給水量の違いから、米粉で作った方が低カロリーになるらしい。
しかも米粉で作ったタルトはさっくりと仕上がり、血糖値も上がりにくい。



米粉タルトのご紹介~~~♪

鶏つくねタルト(照り焼き)
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おかずタルトで一番人気! 味しっかり。


鶏つくねタルト(南高梅)
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小芋田楽タルト
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海老とアボカドのバター醤油タルト
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まさかのとろろ昆布山盛り~(≧▽≦)和にもって行ったか。
この下に海老とアボカドごろごろ。



彩り野菜の和カレータルト
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まろやかカレー味。野菜たっぷり


じゃがいもナッツタルト
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レモンタルト
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和歌山のレモン使用。ここも国産にこだわっていてステキ。
キューっとレモンが。


抹茶タルト
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抹茶めっちゃ濃い濃い~~(≧▽≦)


きな粉タルト
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おかずタルトもスイーツタルトも、ベースのタルトは、同じ甘いタイプ。
なのでスイーツタルトの方が好みでした。


ランチメニューの「選べる3個入りプレート」¥1150
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サラダ、スープ、米粉タルトが3種類。
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サラダのドレッシングはオニオンの旨みありーー☆
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美味しい~。


さらっとしたスープには、とろろ昆布が~!
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こういう使い方、アリだな。


米粉には、日本酒も合うということで、
甘口とスッキリ辛口の日本酒2種。
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アルコールもあるのだ。


こちらは、
あきら畑の無農薬ブルーベリーヨーグルトスムージー。
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ほかにも、レモンスカッシュ、国産豆乳きなこジュース、国産抹茶ラテなど、
いろんなスムージーやジュースがあって、テイクアウトもできるそう。


10/24からは、新地内限定で、お土産配達サービス開始。
タルトの2個セット¥680、3個セット¥1000。




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