一休のプランでハービスプラザのブルディガラにてランチ。
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初めて行って以来、通おう・・・と決めた高いレベル&コスパ。

乾杯のドリンク!
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私はスパークリングワインで!

ブルディガラといったらパン!
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どれもめっちゃ美味しい~~♪
バターもね。

前菜チョイスその1は、
茨木産 牛蒡のスープ 竹炭入り生ハムムースを浮かべて。
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テーブルで仕上げてくれると、なぜかうれしい~。
牛蒡が濃厚で美味しいスープでした!(味見させてもらった)

そして私がオーダーしたのは、
北海道産 生雲丹のコンソメジュレ寄せ。
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予想通りの、たまんない口どけ~~♪

あと2種類あったのですが、どれも美味しそうだったな。

パンおかわり。
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パスタまたはリゾットもチョイス。5種類から!
私は、鹿児島産 茶美豚の自家製サルシッチャとひよこ豆、
京 九条葱のリゾット。
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北海道産 秋鮭とその白子と根菜のショートパスタ「フジッリ カサレッチ」
ブイヨン煮込みソース。
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普通ぽくないのがポイント高い~!

2杯目ドリンクつきー。
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赤ワインにしました。

メインは4択。
仏産ビュルゴー家エトフェ鴨モモ肉のトスカーナ産赤ワインキャンティ煮込み
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テーブルでソース~。
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演出もお料理の内容も満足!

デザートは、仏産シャテーヌ栗と洋梨のモンブラン
はしばみの香るフィヤンティーヌと。
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美味しかったです~~~!

ドリンクはカプチーノやラテもいただけて。
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一生通おう・・・と思ったのでした。
税サ込で¥3000!(←¥5500)
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