ミナミのかつてホリディイン南海の場所、今はクロスホテル。
すっかりスタイリッシュなデザイナーズホテルな感じに生まれ変わってました。
こちら、その1Fのカフェです。
ガレットランチ1050円にしました。
サラダ+ガレット(具は4択)+ドリンク(いろいろチョイス)
ほかにサンドのランチや単品もありました。
サラダ。
底にポテサラ、上にリーフなど。
グラスに入っておしゃれな感じ。
チョイスしたスモークサーモンガレット。
フチがお醤油の焦げたみたいな風味でパシッと香ばしい。
てろんと溶けたチーズにスモークサーモン。
生のスモークサーモンもたっぷりめにトッピング。
おいしかったな~。
ドリンクは紅茶をチョイスしましたが、
ロンネフェルトの茶葉をチョイスできて、しかもポットサービス♪
「モカルバリエ」という茶園のアッサムにしました。
「スパイシーなモルト香」と書いてあった。
ミルクたっぷりにも合う~^^
ロンネフェルトの紅茶は単品でも高いのに、
1000円くらいのセットでいただけるってすごい~!
ちなみにコーヒーはオーガニック。
お隣のテーブルがスイーツ祭りだったので、
私もかなり食べたくなり、追加でオーダー。
「オーガニックメイプル&AOCバター」840円。
この組み合わせはメープルがしっかりで(かけすぎか??)
バターの存在は脇役ぽかったけど、
フランス産一等粉使用のクレープはむっちりとしていて、
ミルキーで、美味しい~~(≧ω≦)
ほかにもカソナード(赤砂糖)&AOCバター、
オーガニックアカシアハニー&レモン、
ヌテラ(ヘーゼルナッツチョコスプレッド)&ナッツ、
ストロベリー(手作りコンフィチュール)&クリチなど、
食べてみたいバリエばかりです(≧ω≦)
このように、素材にとてもこだわっておられるので、
ちゃんとおいしいからうれしい^^
ティータイムにはお得なセットとかあるんだろうか~?
1000円くらいで食べられるとうれしいな。
ランチタイムはゆったりすいていました~。
ホテルのチェックアウト時間の2時ごろには、
お客さんが増えるそうです。
ホテルの入口のドアのデザインが、
おしゃれだけどちょっと入りにくいのかも?
スイーツにセットのドリンク無料券(7月末まで)が、
ショップに置いてありましたよ~。
今度はパンケーキ食べに行こう(≧ω≦)
すっかりスタイリッシュなデザイナーズホテルな感じに生まれ変わってました。
こちら、その1Fのカフェです。
ガレットランチ1050円にしました。
サラダ+ガレット(具は4択)+ドリンク(いろいろチョイス)
ほかにサンドのランチや単品もありました。
サラダ。
底にポテサラ、上にリーフなど。
グラスに入っておしゃれな感じ。
チョイスしたスモークサーモンガレット。
フチがお醤油の焦げたみたいな風味でパシッと香ばしい。
てろんと溶けたチーズにスモークサーモン。
生のスモークサーモンもたっぷりめにトッピング。
おいしかったな~。
ドリンクは紅茶をチョイスしましたが、
ロンネフェルトの茶葉をチョイスできて、しかもポットサービス♪
「モカルバリエ」という茶園のアッサムにしました。
「スパイシーなモルト香」と書いてあった。
ミルクたっぷりにも合う~^^
ロンネフェルトの紅茶は単品でも高いのに、
1000円くらいのセットでいただけるってすごい~!
ちなみにコーヒーはオーガニック。
お隣のテーブルがスイーツ祭りだったので、
私もかなり食べたくなり、追加でオーダー。
「オーガニックメイプル&AOCバター」840円。
この組み合わせはメープルがしっかりで(かけすぎか??)
バターの存在は脇役ぽかったけど、
フランス産一等粉使用のクレープはむっちりとしていて、
ミルキーで、美味しい~~(≧ω≦)
ほかにもカソナード(赤砂糖)&AOCバター、
オーガニックアカシアハニー&レモン、
ヌテラ(ヘーゼルナッツチョコスプレッド)&ナッツ、
ストロベリー(手作りコンフィチュール)&クリチなど、
食べてみたいバリエばかりです(≧ω≦)
このように、素材にとてもこだわっておられるので、
ちゃんとおいしいからうれしい^^
ティータイムにはお得なセットとかあるんだろうか~?
1000円くらいで食べられるとうれしいな。
ランチタイムはゆったりすいていました~。
ホテルのチェックアウト時間の2時ごろには、
お客さんが増えるそうです。
ホテルの入口のドアのデザインが、
おしゃれだけどちょっと入りにくいのかも?
スイーツにセットのドリンク無料券(7月末まで)が、
ショップに置いてありましたよ~。
今度はパンケーキ食べに行こう(≧ω≦)
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