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★朝
クロワッサン(メルク)
バゲット
クリームチーズ
発酵バター
カフェオレ
昨日のカボチャサラダ


メルク(豊中店)のパンは、
いろんなレストランでも採用されていて、人気です。

やっとお店に行きました。
わりと地味なお店だったよ。

シンプルなパンを購入。
この3つを食べると、
だいたいわかります。
菓子パン生地、お食事パン生地、デニッシュ生地。

ちなみにケーキ屋さんでは、
ショートケーキとシュークリームとアップルパイ。
スポンジ、生クリーム、シュー皮、カスタード、パイ生地、コンポートの甘さと味。

自分的な基準です。
ちなみに、メルクは、期待大きかっただけに、普通でした。。。
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